浅谈藏茶的品饮方式

       金秋九月，秋风似乎带来了丝凉。随着小润民入读幼儿园，我也可以静下心来喝茶啦。喝茶随心，顿时发现以前总结的藏茶品饮方式过于复杂，当然这并不是对过去的否定，毕竟每个时间段都有相应的思维方式。看着滚滚的茶水，喝藏茶其实就是这么回事。两种方式。煮与焖。

      方式一。煮。五步：（1）备茶，将茶放入茶包袋（建议购买优质的茶包袋），细茶5~8g，粗茶8~12g，可根据自己喜好任意调整；（2）醒茶，开水冲洗或者浸泡洗，脱水放置5分钟；（3）大火煮，将已备好的茶放入沸水中大火煮5分钟；（4）文火煮，采用文火继续煮半个小时；（5）品，热饮。
      方式二。焖。四步：（1）备茶，将茶放入茶包袋（建议购买优质的茶包袋），细茶5~8g，粗茶8~12g，可根据自己喜好任意调整；（2），开水冲洗或者浸泡洗，脱水放置5分钟；（3）在保温壶/杯中加入鲜开水与备好的茶，一起加盖焖2小时；（4）品，热饮。

       煮茶的方式多种多样，适合自己的才是最好的，凡事不必刻意。（我现在终于拥有更多的空余时间，希望能与茶友们更多地交流品茶的乐趣，下期将为大家介绍煮茶器，哈哈哈哈。）