肝癌给人第一印象就是患上就离生命的结束不远了。肝癌是一个进展速度非常快的癌症，很多人得肝癌都是因为经常喜欢吃它，如果还不戒掉的话，下一个就可能找上你，看了之后别再吃了。
国际肝癌机构已证实有常见七十种水产品吃法不对有可能导致癌症
在中国很多地方发现肝吸虫感染者，感染主要原因是吃生的或半生的淡水鱼、虾、螺，比如鱼生、鱼生粥、打边炉等。此外案板、刀具、容器生熟不分也是重要因素。
肝吸虫病不是传染病，是由于饮食不当造成，长期可能会导致肝胆癌症。。
来看看一组数据草鱼感染率达到75%，胖头鱼感染率87%，三麦穗鱼感染率为100%。市场销售的淡水鱼，发现平均感染率17%，其中草鱼达到40%，胖头鱼、鲤鱼也高于20%，虾的感染率也达到7%。
其实鱼只要煮熟了吃，感染肝吸虫的病也是极少的。但是往往有些人喜欢生吃鱼片，明知道有风险却抵不过没事的风险。
建议大家还是煮熟了再吃吧！防止的肝癌！
分享几样提高免疫力的食物 帮助对抗癌症的食物
1.西瓜
熟西瓜内含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
2.杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素、烟酸和B族维生素同样有助于抗击压力。
3.牡蛎
牡蛎中含有矿物质锌，锌可以抗病毒。有关专家表明，锌与免疫系统的若干功能有关，其中还包括伤口的愈合。
4.卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的一种蔬菜。把卷心菜加到汤里慢慢炖，可以让抗氧化物释放入到汤中，从而增加食物的营养价值
5.土豆
富含叶酸和维生素A,有抗癌和促进机体免疫力作用。
6.山楂
有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
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