生活越富足,人们对人生的期望便越高,可能有益生活质量的东西也就越火。之前,溯源君聊过枸杞(《象征中年危机的保温杯里,为什么放枸杞?》),今晚,我们再一起看看养生进阶物——灵芝和人参。
灵芝的本名叫芝,因为被当成神物,所以有灵芝、瑞芝、神芝、仙芝等称号。其实,作为菌类的一员,它跟其他菌类并没有多大区别。
芝本作“之”,篆文表现的是草生地上的形状,可见它本是十分接地气的。李时珍《本草纲目》里也说,“或曰,生于刚处曰菌,生于柔处曰芝,芝亦菌属可食者”,认为灵芝只是普通食物。
“之”的篆文
芝被视为神物仙药,是从方士道家之辈开始的。秦末,隐士东园公、夏黄公、绮里季、甪里四人,避乱世隐居,采芝充饥,四人年皆八十多岁,须眉皓白。方术家附会其说,便有了灵芝可以疗饥的说法。
到了葛洪著《抱朴子》,灵芝更被写成仙药,从采摘到服用都充满玄幻气息:“晦夜去之三百步,便望见其光矣……凡见诸芝,且先以开山卻害符置其上,则不得复隐蔽化去矣。……服方寸匕,日三,尽一斤,则得千岁;十斤,则万岁。”
观其所述,的确妄诞之至,什么夜里会发光、见人便消失,什么一斤千岁、十斤万岁,更像是道家在故玄其说,使人入迷而已。李时珍就说:“芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘,而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。”
灵芝在历史上的名声也确实不算太好,常与荒谬的事情捆绑出现。比如北宋“澶渊之盟”后,人心动荡,宋真宗便想举行封禅典礼,以镇服四海,粉饰太平。因为封禅需要有嘉祥之瑞,所以要伪造天书和芝草。在当时,献芝是有赏的,所以形成一股热潮,上至权臣,下至村夫,都在极力搜寻灵芝。
后来,虽然神宗时对献芝之风加以禁绝,但到徽宗时又复如此。《宋史·五行志》记载,“汝州进芝草六万本……郡守李文仲采及三十万本,每万本作一纲入贡。文仲寻进职,授本道转运使。”从六万献到三十万本,李文仲可以说是很拼了,也终于升了职,难怪献芝要如此努力。不过,徽宗最终还是被金人所虏,身死异境,所献的芝也很难说是瑞草吧。
好在,现在人们对灵芝没有古时候那么崇信,更多的是把它当成一种上等菌类,为了健康吃一吃。除了贵些,好像也没什么毛病。
说完灵芝,再说说同为古时神物的人参。关于人参的来历,至少有两种版本:
版本一:参本作“薓”,大致意思就是草须年深浸渐长成。后世因其字繁,简省作参。又因根如人形,所以称人参。
版本二:人参是神草,不但形状像人,还能发出人声。所以人参也有鬼盖、黄参、血参、地精等等别称。《春秋纬运斗枢》里就说:“摇光星散而为人参,人君废山渎之利,则摇光不明,人参不生。”
此处还有两个略恐怖的故事:
刘宋刘敬叔《异苑》里说,人参也叫“土精”,“人形皆具,能作儿啼”。有人在掘地时听到呻吟声,循着声音去取,果然是人参。
《广五行记》记载:隋文帝时,上党有人宅后,每夜闻人呼声,求之不得。去宅一里许,见人参枝叶异常,掘之入地五尺,得人参一如人体,四肢毕备,呼声遂绝。
跟灵芝差不多,也是越传越离奇,越传越玄幻。
其实,人参确有其功效,只是远不如传说的那么神。梁陶弘景《本草注》写道:“人参为药切要,与甘草同功。”只是,“摇光星散而为人参”的说法太高级,又有参能作人啼声的传说,于是真被认为是了不起的神草了。
那么问题来了,灵芝和人参等名贵的养生上品,你会买吗?
编辑 | 王佳
主编 | 周立文
副主编 | 殷燕召
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