碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥。
这两句诗，是写安昌古镇的。安昌，在水乡绍兴，在有着浓浓传统文化印记和浓浓江南民俗风情的绍兴。
安昌拥有千年的历史，是一座历史文化名镇，也是一座典型的江南水镇。相传，中华民族开创时期的杰出领袖、当年的治水英雄大禹，曾在镇东的涂山娶妻成家。公元896年，钱缪奉唐王朝之命屯兵该地平董昌之乱，这片土地始称安昌。
在现代化的城镇包围里，安昌依然保持着传统意义上的水镇特色，虽然显得有点格格不入，却颇有遗世独立的味道。因为，它不仅为我们保留了传统水镇的架构和建筑，还为我们传承着千百年来的越乡民俗风情。
安昌的老街，临水。这在漫长的江南历史中，并不罕见，江浙的古镇基本上都是这样的格局。只是，在人家纷纷拆迁老街改建新城的喧嚣里，安昌安静地留守着，留守在江南传统的古韵里，波澜不惊。
漫步在安昌老街，时光仿佛回溯了许多年。粼粼河水，石板街路，错落有致的翻轩骑楼，传统特色的店铺作坊，姿态各异的拱桥石梁，古老凝重的台门，幽深僻静的弄堂……还有那些乌毡帽，脚划船，满街飘香的油炸臭豆腐。
这条依河而建、搭着廊棚的老街，始建于明代成化、弘治年间，有三里多长。穿行在店铺林立的街市，穿行在刚柔相济的绍兴方言里，不由得想起了鲁迅。据说，安昌是先生名作《祝福》的场景原型。在看了城隍殿、穗康钱庄、民俗风情馆、师爷馆后，我真感觉走进了先生营造的古镇历史的氛围里。
当然，安昌最吸引人和感染人的，是它的腊月风情。腊月，这个只能在鲁迅小说里看到的词，在安昌被完整地保留下来。而今正是腊月时节，古镇的廊檐下，挂满了各种腊鸡、酱鸭、鱼干、腊肠等年货。阳光斜斜地照来，那些鱼干、腊味便在逆光里鲜亮起来，颇为诱人。
廊棚下的各家店铺旁，属于江南腊月传统手艺的各种行当，次第展现着，裹粽子、灌腊肠、搡年糕、打棕绳、捏面人等等，五花八门，令人目不暇接；老街东市，一些即将失传的、烙着农耕文明印记的绝活，集中展示着，箍桶、竹编、打铁、修锁、纳鞋、挑花边、纺棉花等等，让人大长见识。
街河上，则又是另一番热闹景象。在铜锣声中，龙舟齐刷刷地划来划去；在丝竹声里，彩船缓缓穿过石拱桥洞；在琐唢呐声里，水乡传统的水上婚礼开始了……
扯白糖，是古镇一项古老的手艺，总会被人们里三层处三层地围观。安昌老街的扯糖者，与一袭长衫打扮的宝麟大叔一样，算得上是名人，因为他们上过从中央到地方的各类新闻媒体。扯白糖的工序也很复杂，既是力气活还是用脑活。扯糖者先将白糖融化成液态，融化过程中要不断观察火候，使融出的糖水不老不嫩；然后将糖水倒入铁锅，放到街河上冷却，冷却后的糖呈琥珀色；扯糖者把琥珀色的糖凝挂到绑在柱子上的木钩，然后来回不停地扯，很有艺术表演地扯，这时，奇迹出现了，糖从琥珀色渐渐变成白色。据介绍，这样扯出的糖鲜美可口，一尝，果真如此。
该是吃饭的时候了。不在安昌尝尝古镇特色菜肴，等于没到安昌。街河两旁多的是餐馆。挑一张临水的桌子，点一碟安昌腊肠，买两串臭豆腐，剥几颗茴香豆，温一壶醇香的绍兴老酒，便是一顿丰盛的古镇腊月特色餐了。冬日午阳照着河面，拱桥上正有人在唱着“莲花落”——绍兴特有的民间文艺。听到动情处，情不自禁地跟着唱起来，刚夹到嘴边的臭豆腐便啪地掉到了桌上，引来一阵善意的笑。
抿一口热酒，浑身舒畅。绍兴老酒的醇，是出了名的。微醉之际，我突然想，其实，透发着浓郁江南民俗风情的安昌古镇，与这绍兴老酒一样，越陈越醇，越陈越香。在时光里，消逝是比较简单的事，而能留下来的，必定具有自己独特的魅力。安昌，就像一坛陈年老酒，在光阴的流转里，演绎着醇香的故事。
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