为了提供更好的就餐体验,颐和安缦中餐厅推出了最新菜单。
颐和安缦安缦馆中餐厅主厨翁伟成先生来自广东,自1993年入行以来一直师从于香港被誉为“南天鲍皇”的欧锦和大师。20多年的厨师生涯,先后就职于广州及深圳的粤菜餐厅,擅长对鲍鱼,辽参烹饪的同时,其精品粤菜小炒更吸引了一大批食客。
本季的安缦馆菜单由翁师傅亲自制定,崇尚发挥“食物的本质”,并挑选应季食材,打造全新菜单。
不但如此,菜单中还加入了传统京味菜肴,大大满足了食客的味蕾需求,例如北京烤鸭和传统佛跳墙等。
我们的烤鸭将由安缦馆的大厨现场为你切分。令人不仅可以欣赏到中餐师傅精准、绚丽的刀法,在品尝的同时,也能感受到安缦馆中餐厅秘制烤鸭带来的味觉冲击——唇齿留香的原味鲜切烤鸭裹上秘制甜味酱,新鲜的葱丝及瓜条等配料是何等美味。
除此之外,独具特色的菜肴在此抢先“亮相”:
银鱼云松苗
如果你厌倦了平凡的一日三餐,亦或是想给自己的味蕾带来一些新的体验;又或者你是粤菜的爱好者,生活中的美食家……颐和安缦的创意新菜单,是绝对不容错过的诚意之作。
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