一切香水的鼻祖——可以喝的“科隆之水”

去德国科隆旅行，当地人会告诉你，科隆有三宝：教堂、狂欢节，还有4711。

教堂，自然是著名的科隆大教堂。耗时超过600年，集宏伟与细腻于一身，是哥特式教堂建筑中最完美的典范！

科隆狂欢节，就是传说中的“第五季节”，在全德国属最盛大，全球范围内仅次于巴西狂欢节。每年于11月11日11时11分准时在科隆市的老广场上开幕。在尽兴欢愉之时，你是小丑，我是狂人。

最后一宝4711，最负盛名的古龙水品牌。其实古龙水就是“科隆水”（法语：Eau de Cologne / 德语：K?lnisch Wasser），而4711的另一个名字正是“科隆之水”。

虽然巴黎香氛远近闻名，还制定了香水行业的条条框框，但是古龙水更古老，更深远。它是一切香水的鼻祖，是科隆人永恒的骄傲。

毫无疑问，4711产自科隆，这个德国第四大城市。去参观科隆大教堂的人，是一定不会错过4711的。在科隆大教堂的斜对面，就有一家4711旗舰店，非常醒目。

4711怎么来的？

据说是在遥远的1792年，一位修道士把一份香气的秘密配方送给企业家家Wilhelm Muelhens当做礼物。Muelhens根据配方在科隆的古隆肯大街开了间小工厂，很快“科隆水”(Cologne Water)横扫了欧洲。

1794年法国军队占领科隆，为了去除繁杂混乱的街名并方便部队的调度，法军给了每栋建筑物一个编号。Wilhelm Muelhens的厂子的前门被法国士兵漆上「47」，后门被漆上「11」。到了1875年，创始人的后代Ferdinand Muelhens正式将「4711」注册为品牌名称。

有趣的是，4711在拿破仑时期就是备受认可的伴手礼。即使是拿破仑军队这样的“侵略者”也被4711征服，法国将领和士兵纷纷买「4711」回国送给妻子和爱人。

几百年来，4711古龙水连包装都没换过。蓝金交融的原始颜色，贵族气息浓郁，复古的瓶身设计，如一瓶刚烈古朴的酒。

这款古龙水就是个古老的秘密，散发清新微苦的柑橘香调，男女皆宜，没有一丝哗众取宠的感觉。前调：橙子、桃子、罗勒、香柠檬、柠檬；中调：仙客来、百合、香瓜、茉莉、玫瑰；后调：广藿香、香根草、麝香、檀香木、橡木苔和雪松。时间已经证明它属于——经典！

你能想象一口源源不断的古龙水喷泉吗？4711旗舰店里还有一个小池子，水龙头里古龙水不断涌出。贴近一闻，清香沁人心脾。将双手浸润其中，如沐春风。

其实这本就是一款修护香水，是可以喝的！它最初获得商业成功时，还被作为药水用于治疗高烧等症。虽然现在4711古龙水有“大桶家庭装”、“买五送一实惠装”，但少有人真的拿来内服。光是外用这严格保密的配方，就足够提神醒脑、舒缓情绪的了。

4711除了有经典古龙水的传统香，还有经过改良的现代香。就像孕育它的科隆一样，古典浮华与现代繁荣一体。

4711现代香中，有一款全网卖到断货的“网红”——“血橙与罗勒”（Blood Orange & Basil）。香气层次纯粹，简单粗暴。就是新鲜多汁的橙子配合略带薄荷凉感的罗勒，是清爽的味道，也是张扬的味道。

作为让科隆人引以为豪的“国货”，4711的身影随处可见。这样看来，1972年也并不遥远。