中国古代熏香分类

标签： 香料 香粉 麝香 沉香 吉罗 中国 文化 分类： 香薰.道

     根据外形特征可分为原态香材、 线香、盘香、 塔香、香丸、香粉、 香篆、 香膏、 涂香、 香汤、香囊、 香枕等。

 　　原态香材香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成。原态香材能保留香料的部分原始外观特征，如檀香木片、沉香木块等。

 　　线香常见的直线形的熏香，还可细分为竖直燃烧的“立香”，横倒燃烧的“卧香”，带竹木芯的“竹签香”等等。

 　　盘香又称“环香”，螺旋形盘绕的熏香，可挂起，或用支架托起熏烧，有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。

 　　塔香 又称“香塔”，圆锥形的香，可放在香炉中直接熏烧。 　　香丸 豆粒大小的丸状的香。　　香粉 又称“末香”，为粉末状的香。

 　　香篆又称“香篆”、“印香”、“百刻香”，用模具将香粉压制成特定的（“连笔”的）图案或文字，点燃之后可顺序燃尽。

 　　膏香 又称“香膏”，研磨成膏状的香。

 　　涂香 又称“涂敷香”，涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。

 　　香汤 又称“香水”，以香料浸泡或煎煮的水。

 　　香囊 又称“香包”，装填香料的丝袋，有丝线可挂于颈下的称为“佩香”。

 　　香枕 装填香料的枕头，可安神养生。

 　　香料在唐人生活中起了非常重要的作用。在朝廷举行的各种仪式中，在庙宇寺观的各类活动中，在人们日常生活的方方面面，都离不开焚香和香料。唐朝贵族官僚对香料或香材的使用真正可以称得上是奢侈无度。据称唐朝皇帝“宫中每欲行幸，即先以龙脑、郁金藉地”，直到宣宗时，才取消了这种常规。宁王每与人谈话，先将沉香、麝香嚼在口中，“方启口发谈，香气喷于席上”。皇室如此，权臣也不甘后人。最著名者当属杨国忠的“四香阁”，此阁“用沉香为阁，檀香为栏，以麝香、乳香和为泥饰壁”，甚至比皇宫中的沉香亭更为奢华。长安富商王元宝在床前置木雕矮童二人，捧七宝博山炉，彻夜焚香。柳宗元收到韩愈寄来的诗后，“先以蔷薇露灌手，薰以玉蕤香，然后发读。”这些记载虽然属小说家言，但它至少反映了唐朝普遍使用香料或香材的社会背景。中宗时，宗楚客兄弟、纪处讷、武三思以及皇后韦氏诸亲属等权臣常举办雅会，“各携名香，比试优劣，名曰斗香。”流风所及，在唐朝社会中无论男女，都讲求名香薰衣，香汤沐浴，以至柳仲郢“衣不薰香”，竟被作为“以礼法自持”的证据[28]。使用香料风气的兴盛可知。

 　　在这种社会风气的薰染下，唐朝香料或香材的需求量非常巨大，而本土出产又非常有限，所以进口就成了唐朝香料的一个重要的来源。就唐代主要香料或香材品种言，沈香出天竺诸国；没香出波斯国及拂林国；丁香生东海及昆仑国；紫真檀出昆仑盘盘国；降真香生南海山中及大秦国；薰陆香出天竺者色白，出单于者绿色；没药是波斯松脂；安息香生南海波斯国；苏合香来自西域及昆仑；龙脑香出婆律国等等[29]；外来香料在唐朝香料市场上占据了重要的地位。

 　　由于唐朝市场的吸引，有许多商胡专门从事东西方间的香料贸易，上文提到，鉴真和尚东渡日本时，曾在扬州采购了麝香、沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、栈香、零陵香、青水香、熏陆香、毕钵、诃梨勒、胡椒、阿魏等近千斤香料，在广州见到江中有婆罗门、昆仑等地来的海舶，装满了香药珍宝，积载如山。而海南大盗冯若芳也从南海“波斯舶”上掠取大量香材或香料，并以此致富[30]。长庆四年（824），波斯大商李苏沙向朝廷进贡沈香亭子材[31]。此“波斯大商”，显然就是以兴贩香材为业的胡商。又据记载，番禺牙侩徐审与“舶主何罗吉”相善。临别，何罗吉赠三枚鹰嘴香，可避时疫，后番禺大疫，徐审全家焚香得免，后来这种香就被称为“吉罗香”[32]。何吉罗也是从事香料贸易的胡商。武后永昌元年（689年），洛阳北市“香行社”造像记中，记录了社官、录事及社人等20余人的姓名，其中有安僧达、史玄策、康惠登、何难迪、康静智等，这些人的姓氏都为粟特胡姓，很可能就是来自中亚的商胡或他们的后裔[33]。

 　　根据官私记载，唐朝进口或使用的香料主要有沉香、紫藤香、榄香、樟脑、苏合香、安息香与哇爪香、乳香、没药、丁香、青木香、广藿香、茉莉油、玫瑰香水、阿末香、甲香等许多品种[34]。香料或香材也是外国政府向唐朝进贡的重要物品，据官修史书不完全统计，天竺、乌苌、耨陀洹、伽毗、林邑、诃陵等国都曾向唐朝“贡献”香料，涉及的种类主要有郁金香、龙脑香、婆律膏、沉香、黑沉香等等。有时将外国贡献的香料径称作“异香”，即在唐朝境内稀见的香料，而外来的香料也被赋予了种种神密的特性，如上文所称“吉罗香”就是如此。此外还有许多关于外来香料的神奇传说，此仅举两例。

 　　据称，杨贵妃所佩交趾国贡献的蝉蚕形瑞龙脑香，“香气彻十余步”，玄宗曾在暇时与亲王奕棋，贵妃立于局前观，乐工贺怀智在侧弹琵琶。风吹贵妃领巾落于怀智幞头上，怀智归家，觉满身香气异常，遂将幞头收藏在了锦囊中，多年之后，仍然香气蓬勃 [35]。另一则故事称，咸通年间（860-874年），崔安潜至宰相杨收家中，见客厅台盘前置一香炉，烟出成台阁之状，但是别有一种香气，“非烟炉及珠翠所有者”，崔安潜四下顾望，不明所以。原来气味是由厅东间阁子金案上“漆毬子”内罽宾国香发出的。香气之郁烈可知[36]。

 　　涂傅之香 此类香的种类很多。一种是傅身香粉，一般是把香料捣碎，罗为末，以生绢袋盛之，浴罢傅身。一种是用来傅面的和粉香。有调色如桃花的十和香粉，还有利汗红粉香，调粉如肉色，涂身体香肌利汗。一种是香身丸，据载是"把香料研成细末，炼蜜成剂，杵千下，丸如弹子大，噙化一丸，便觉口香五日，身香十日，衣香十五日，他人皆闻得香，又治遍身炽气、恶气及口齿气。" 还有一种拂手香，用阿胶化成糊，加入香末，放于木臼中，捣三五百下，捏成饼子，穿一个孔，用彩线悬挂于胸前。古代口脂与现在的口红一样，是用蜡做的，而且非常精致，它的供需是非常复杂的，所以不可能自己做。于是，《莺莺传》里张生去长安之后，给莺莺送了几件礼物，其中就有"口脂五寸"。古代的口脂比较像现在的口红，口脂不光是女人用或者作为装饰使用。在冬天还可以起到护唇的作用，所以还有一种肉色的口脂，男性也要用的。但有一个特点，就是都特别香，掺杂大量的香料。唐代口红配方有12种香料。

 　　当时在艺伎中应该很流行的是，把自己的唇印贴在手帕上送给男士。

 　　中国古代的人，衡量一个女性脸上最性感的东西，一个是眉毛，一个就是鬓。于是便有了香发木犀香油，亦可为面脂，乌发香油，此油洗发后用最妙。合香泽法，既可润发，又可作唇脂。五代词《虞美人》"香檀细画侵桃脸，罗裾轻轻敛"此处的"香檀"就是指的一种浅红色的化妆品。韦庄《江城子》"朱唇未动，先觉口脂香"这儿的口脂香大概就是用某种香料调配而成的。在汉代还有上奏言事口含鸡舌香的风俗，为的是除去口气。 　　唐代妇女的化妆品中，已经出现了补鬓油和润面油，蜀地贡给宫中，也用到了乌沉香、白脑香，宫中称锦里油，此后经宦官之手传到民间，富人家大多称之为西蜀油。贵族女子用花蕊研制成的一种黄色香料，涂在额角，以增美观，叫做额黄。

 　　计时之香 一般的香粉，为了便于香粉燃点，合香粉末，用模子压印成固定的字型或花样，然后点燃，循序燃尽，这种方式称之为"香篆"。印香篆的模子称为"香篆模"，多以木头制成。香篆又称百刻香。它将一昼夜划分为一百个刻度，寺院常用其作为计时器来使用。元代著名的天文学家郭守敬就曾制出过精巧的"屏风香漏"，通过燃烧时间的长短来对应相应的刻度以计时。这种篆香，不仅是计时器，还是空气清新剂和夏秋季的驱蚊剂，在民间流传很广。香篆也称香印，在焚香的香炉内铺上一层砂，将干燥的香粉压印成篆文形状，字形或图形绵延不断，一端点燃后循线燃尽。由于取用的香是呈松散的粉状，点燃之前才以模造成绵延不断的图形，而且移动模子时很容易碰坏图形，因此使用时并不方便。也许正是因为这，南宋杭州城的住宅区内的各种服务业中，就有专门为人"供香印盘"的服务业，他们包下固定的"铺席人家"，每天去压印香篆，按月收取香钱。这在宋人的笔记《梦梁录》卷十三"诸色杂货"条中记载的很清楚："且如供香印盘者，各管定铺席人家，每日印香而去，遇月支请香钱而已。" 唐宋时人点香计时，以香料捣成末，调匀后洒在铜制印盘里，一般成篆文"心"字形状，点其一端，依香上的篆形印记，烧尽计时。唐白居易《酬梦得见戏长斋》诗"香烟朝烟细，纱灯夕焰明"，王建《香印》诗"闲坐印香烧，满户松柏气"，五代冯延巳《鹊涵枝》里有"香印成灰，起坐浑无绪"都是讲的这种香印。宋代熙宁年间出现了一种更为科学的"午夜香刻"。宣州石刻记载："穴壶为漏，浮木为箭，自有熊氏以来尚矣。三代两汉迄今遵用，虽制有工拙而无以易此。…… 熙宁癸丑岁，大旱夏秋无雨，井泉枯竭，民用艰饮。时待次梅溪始作百刻香印以准昏晓，又增置午夜香刻如左：福庆香篆，延寿篆香图，长春篆香图，寿征香篆。" 这是中国古人的创举，中国人仿佛有无穷的智慧，想了各种各样的办法来计时，用水计时，所以有铜壶滴漏的发明，没有水了，又想起了用香计时。更能反映中国人的聪明巧智与审美情趣的是还把印香做成各种图形，寄予对生活的美好期待，或长寿或福庆。

 　　医用之香 早在汉代，名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在居室内，用来预防"传尸疰病"，即肺结核病。很多香料是中国传统中医的重要用药。很多医书中或本草中有关于香料的记载。

 　　明代医家李时珍的《本草纲目》中就记载用"线香"入药。书中说："今人合香之法甚多，惟线香可入疮科用。其料加减不等，大抵多用白芷、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、茴香、连翘、大黄、黄芩、黄柏之类，为末，以榆皮面作糊和剂。"李时珍用线香"熏诸疮癣"，方法是点灯置桶中，燃香以鼻吸烟咽下。除此之外，还可"内服解药毒，疮即干"。清代著名医学家赵学敏《本草纲目拾遗》中所附载的曹府特制的"藏香方"，由沉香、檀香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片等 20余气味芬香的中药研成细末后，用榆面、火硝、老醇酒调和制成香饼。赵氏称藏香有开关窍、透痘疹、愈疟疾、催生产、治气秘等医疗保健的作用，其言不虚。因为制作藏香所用的原料本身就是一些芳香类的植物中药，用其燃烧后产生的气味，来除秽杀菌、祛病养生。

 　　香作为医药之用，有香药、香茶。《香乘》载有九种方子：丁香煎圆，木香饼子，豆蔻香身丸，透体麝脐带，独醒香、经御龙麝香茶，孩儿香茶，还有另外两种香茶。宋明时出现的流行于民间的香茶可谓中国茶文化的重要组成部分，值得进一步发掘。不仅有香药、香茶，宋代宫中到民间还盛行一种苏合香酒。据《彭乘墨客挥犀》记载："王文正太尉气羸多病。真宗面赐药酒一瓶，令空腹饮之，可以和气血辟外邪，文正饮之大觉安健，因对称谢，上曰'此苏合香酒也'，每一斗酒以苏和香丸一两同煮，极能调五脏，却腹中诸疾，每冒寒夙，兴则饮一杯，因各出数盒赐近臣，庶之家皆效为之，因盛于时。" 此外，香也是古代藏书家的所爱。屠隆在《考盘余事·书笺》中有这样的记载"藏书于未梅雨之前，晒取极燥，入柜中以纸糊门，外及小缝，令不通风，盖蒸汽自外而入也，纳芸香麝香樟脑可以辟蠹"。《典略》上很早就有芸台香辟蠹鱼的记载，所以古代藏书室有"芸台"的雅称。香不仅是藏书家的所爱，在读书人中还有其他用法。明代以前的古人多喜欢用丁香、檀香、麝香等用于改善墨的气味。宋代苏易简《文房四谱》中记南朝梁代冀公制墨的配方是"松烟二两，丁香、麝香、干漆各少许，以胶水漫作挺，火烟上熏之，一月可使"。宋代文人张遇"以油烟、麝香、樟脑、金箔制墨，状如钱子，因以闻名"，"吴叔大以桐油、胶、碎金、麝香为料，捣一万杵，而使墨光似漆，坚致如玉，因以扬名"（《墨志》）。穆孝天的《安徽文房四宝》中记载金章宗的书房用品很精致，其中有用苏合香油点烟制墨的癖好，可谓穷幽极盛矣。《清异录》也载"韩熙载当心翰墨四方胶煤多不如意，延歙匠朱逄于书馆制墨供用，名麝香月，又名元中子。"《李孝美墨谱》载欧阳通每书其墨必古松之烟末以麝香方下笔。虽然墨中放香时很多人的所爱，但对于墨中放不放香也颇有争议，《春渚纪闻》中何氏就认为"凡墨入龙麝，香夺烟香，而引蒸湿，反为墨病，俗子不知也。"