德国为什么被评为“欧洲版东北”？看了他们喜欢吃的食物，你就知道了

我们国家的美食是多的不得了，数都数不清，这些美食中东北菜就是其中的佼佼者，它很适合冬天吃，也就是这个季节啦。大部分人都很喜欢吃东北的菜，认为东北菜吃的很过瘾，也很暖和。我们国家的东北是因为天气冷出现了这些美食，那么世界上的其它国家呢？地球很大，和东北在同一个纬度的国家是什么样的饮食呢？和东北在同一纬度的德国平时吃什么呢？它虽然也属于欧洲，但是它也是很冷的呢，只吃那些西餐是不太可能的，毕竟那么冷的天吃西餐一点也不暖和。德国为什么被评为“欧洲版东北”？看了他们喜欢吃的食物，你就知道了

德国的饮食习惯和欧洲的其他国家还是有很大的差距的，有人说如果要做一个欧洲菜系的话，那么第一个就要把德国给分出来，因为他们和其他国家很不一样，他们喜欢吃猪血，猪蹄还有猪的别的部位，但是这些食物别的西方的人是坚决的吃的。德国人的这一点和我们国家还是很像的，而且他们吃这些东西比我们国家的人吃的还要多呢。他们也非常喜欢把猪肉夹在饼里面吃，这个和我们也很相似呢。

而德国人除了喜欢吃猪肉之外，还很喜欢吃酸白菜呢。这个食物东北人应该很熟悉吧，有人认为是不是北方的人都很喜欢吃酸菜，不仅东北人喜欢，德国人也很喜欢吃。德国人还很喜欢把酸菜和猪蹄放在一起吃。这样的饮食爱好，怪不得会被说是欧洲的东北了。简直就是好兄弟啊，如果有东北的学生想要去欧洲留学的话，一定要去德国哦，因为那的饮食习惯还是和家乡东北很像的。有人认为是不是因为同样是北方，天气都很冷，所以觉得吃酸菜很暖和呢。

德国甚至还有一些画画的是德国人制作酸菜的场景，他们制作的酸菜的方法和东北做酸菜的方法是很相似的。不过德国的酸菜是分成两种的，一种是白色的，一种是红色的。这一点是和我们国家的白菜不一样的，他们做的酸菜一般都是用包菜和紫包菜，这个做出来的酸菜就么有那么酸了。他们是把包菜切成丝，然后放到罐子里发酵的。这个酸菜最有名的吃法就是和猪肘一起吃了。味道很好呢，这个是因为包菜没有很多的水分，所以吃起来更加的香脆，还有一点甜甜的。

而且白酸菜比红酸菜更加算一点，正好可以解猪肘的腻。而且德国的酸菜是可以直接当做配菜吃的，但是东北的就要炒一下！是不是看了这些食物，就知道为什么叫欧洲版东北呢？