红色文化宣传员
“大黄鱼多少钱一斤？”当你在海鲜市场问出这句话、以￥30/斤的价格买到一条大黄鱼、带回家做了一道“干烧黄鱼”并心满意足的吃下肚的时候，你其实并不知道，可能也未曾关心这条鱼的来历……
30年前，
大黄鱼是中国人餐桌上
最普通不过的一道菜。
可由于过度捕捞，
野生大黄鱼已经濒临灭绝，
而人工养殖大黄鱼
就支撑起食客对这一美味的需求。
他还与经济学家林惠义，一起创作了《贫困线》、《平等》两组长期作品，用艺术去关注和表现贫富分化的社会议题。
《平等》
2011-2016年间，废旧易拉罐的价值已经降低了60%。
1000个易拉罐罐头才与一只塑料iphone手机壳的价值相当。
这一次Stefen受绿色和平的拍摄邀请，去了中国最大的大黄鱼养殖地福建省，他们一起做了一个实验性的拍摄。
可这些鱼都是肉食性的，于是渔民就去海里，捕捞还未长大的小鱼小虾去做饲料。
大黄鱼养殖户会把捕来的小鱼用机器打成鱼浆直接投喂。
这种方式不仅饲料使用率低，而且也会污染水质，提高鱼群的致病率。
Stefen团队和摄影师随机购买了养殖一公斤大黄鱼需要的7.15公斤饲料。并就地进行物种鉴别和个体统计。
中间是三条大黄鱼，周边是7.15公斤小鱼
Stefen用渔网剪出它们本来可以长到的大小，并跟这些小鱼做了对比：
如果没有提前捕捞，这些小鱼的价值也可以增加数倍甚至数十倍。
如果没有被捕捞，这些野生小鱼本可以长得更大。
而在中国，海鲜市场对鱼类的需求与日俱增，仅仅养殖大黄鱼，每年就至少需要消耗40万吨幼杂鱼。
中国是全球最大的海洋捕捞国家，2015年捕捞产量1300多万吨，年捕捞量比世界排名第二、第三的印尼和美国加起来还多。
自2003年，中国近海90%以上的水域几乎无鱼可捕。
渔民“毁灭性”的捕捞方式，给物种多样性造成了巨大灾难。
他们使用网孔极小的渔网，连2-3厘米的小鱼、甚至虾米也难逃一劫。
海洋是大家的，海洋生态环境更需要每个人来尽一份力，一个微小举动的背后，却牵连着巨大的产业链......或许，在今天以前我们从未关心过一条大黄鱼的一生，但是现在，当我们看到了这段视频后，是不是对餐桌上的海鲜鱼类会有所深思。
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