餐桌上的8大胰岛素照着吃血糖太稳啦！

这八种控糖蔬菜，24道家常菜，对血糖超级友好！

1、西红柿
做法备西红柿炒蛋、西红柿菌菇汤、西红柿豆腐
西红柿的番茄红素极其丰富，抗氧化能力强，能延缓餐后血糖的上升。

2、洋葱
做法洋葱炒牛肉、洋葱炒鸡蛋、洋葱青椒炒肉
洋葱含有类似降糖药物的成分及丰富的硒、钾、叶酸等，能抑制餐后血糖的快速上升。

3、西兰花
做法西兰花炒肉、西兰花炒虾仁、西兰花炒蘑菇
西兰花含有丰富的微量元素铬，可以改善糖友的糖耐量，降低肠胃对葡萄糖的吸收。

4、黄瓜
做法酚凉拌黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜炒肉
黄瓜可以改善糖代谢，降低血糖，加强肠胃蠕动，对糖友相当友好。

5、苦瓜
做法苦瓜炒蛋、清炒苦瓜、苦瓜炒肉
苦瓜中有多肽类物质似胰岛素，具有良好的降糖作用，但孕期不适宜多吃。

6、莴笋
做法凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒木耳
莴笋含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，有利于稳定血糖。

7、春菜
做法蒜蓉春菜、春菜杏鲍菇、春菜炒牛肉
春菜可刺激消化酶分泌，膳食纤维超丰富，可以延缓餐后升糖速度。

8、马齿苋
做法马齿苋煎蛋凉拌马齿苋蒜香马齿苋
马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素，能促进胰岛素分泌，降低血糖浓度。