筷子的来历大家或许都知道，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
筷子标准长度为七寸六分，代表人的七情六欲；筷子的一头方一头圆，代表古人的天元圆地方；用圆的一头夹饭表示民以食为天；夹饭时一根静止，一根运动，表示阴阳两仪；手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象。