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龟甲

龟甲

龟甲

拼音名: Guī Jiǎ

拉丁学名 Chinemys reevesii (Gray)

别名:龟壳、乌龟壳、龟底甲、龟下甲、龟版

龟甲科属  龟科动物乌龟,其的背甲及腹甲入药。

地里分布 河北、陕西、河南、江苏、山东、浙江、安徽、台湾、江西、广东、广西、湖北、湖南、贵州、云南等地均有分布。                                                                                    

采收加工  全年均可捕捉,秋、冬季最佳,剥取背甲及腹甲,晒干。

化学成分

蛋白质(约32%)、骨胶原(collagen),其中含有天冬氨酸苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸亮氨酸等多种氨基酸.另合碳酸钙约50%.腹甲、背甲的氯仿提取液预试均有甾类化合物反应,酸性氧化铝柱层均得熔点分别为50~51℃及94~96℃两种结晶.腹甲、背甲的水浸出物

和醇浸出物含量、总氮量、蛋白质含量及出胶率基本相同,并均含有无机离子K+、Na十、Ca2+、Fe3+及磷.背甲胶经酸水解,有与腹甲胶相同的16种氨基酸.

理化鉴别

层分析:取该品甲醇提取液点于硅胶G薄层板上,用正丁醇-95%乙醇一冰醋酸-水(4:1:1:2)展开,0.3%茚三酮正丁醇液喷雾,105℃干燥5min,以赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、缬成分分析研究进展:略

药理作用

1. 对细胞调控系统的影响 龟甲为重要滋阴药,大量实验研究结果已证明环核苷酸系统是机体分子水平上的重要调控系统之一,cAMP 及cGMP 在调节细胞功能上有着甚为重要的作用,阴虚或阳虚患者常有环核苷酸系统反应性的相对应改变,阴虚者血浆cAMP 占相对优势,阳虚者则cGMP 占相对优势。

2. 对能量代谢的影响 “阴虚生内热”,临床上阴虚患者可有能量代谢亢奋表现。注射T3 造成的“ 甲亢阴虚证”大鼠可见红细胞膜Na +,K + - ATP 酶活性明显升高,血糖降低,饮水增加,尿量减少,体重下降,表明细胞氧化过程加速,产热增加,基础代谢升高,蛋白质分解代谢加速等。给予龟甲煎剂可使上述改变均被明显抑制,并使其恢复至正常或接近正常。

3. 对肾上腺的影响 临床上甲亢阴虚证患者可见肾上腺分泌功能亢进,龟甲煎剂可使胸腺明显恢复,肾上腺明显增重,肾上腺皮质球状带厚度增大,束状带外层细胞体积增大,胞浆升高,血浆皮质醇及尿17 - 羟基固醇明显降低。

4. 对免疫系统的影响 龟甲煎剂能显著拮抗免疫器官损害和功能抑制,使胸腺重量增加,组织结构大致恢复正常,淋转率及血清IgG 升高。龟鳖养生丸可增加幼年小鼠免疫器官重量,增强巨噬细胞吞噬功能,促进淋巴细胞转化,并能对抗免疫抑制剂对巨噬细胞和细胞免疫的抑制。

文化象征

龟甲占卜文

占卜时,用火灼烤龟甲时会发出噼啪之声,这种声音往往被理解为,是神在传达旨意。刻录卜辞内容时另一个重要的依据,是与龟甲之声同时出现的龟甲裂缝,在占卜者看来它充满无穷的玄妙。这种占卜方式被称为龟甲灼卜。刻录在甲骨上的字痕,行之疏密,字之结构回环照应。郭沫若曾经感叹:其契之精而字之美,令吾辈,千载后人神往。

甲骨文是龟甲、兽骨文字的简称,全称“龟甲兽骨文字”,也称“龟甲文”、“卜辞”、“占卜文字”、“契文”、“殷契”等。是青铜时代(约公元前1339-1281年)殷商刻在龟甲、兽骨、人骨上记载占卜、祭祀等活动的文字,是目前发现最早的成熟文字。十九世纪末,出土于河南省安阳小屯,史称“殷墟”。甲骨文已具备了中国书法用笔、结字、章法三个基本要素,形成了庄重、肃穆的书风,是一种最古而造极的书体。用灼烧龟甲来占卜吉凶,是商代巫师们占卜的主要方式。这一发现说明,当时中原文化已传播到合肥地区。

由于商王几乎每事必卜,故甲骨文内容涉及商代社会的各个领域。从甲骨文中有关商代阶级和国家的资料可知,商代的奴隶和平民由众、刍、羌、仆、奚、妾、?#91;等不同身份的人组成,奴隶主和贵族有先公先王和他们的配偶如高妣某、妣某、母某及子如子某、多子等,各级官吏则有臣、尹、史、犬、亚、马、射和侯、伯等;军队有师、旅等;刑罚有儨、刖、劓、伐、俢等,并设置了监狱"坟"。甲骨文中也记载了商代人殉人祭的状况,对于解决商代社会性质有直接关系。商王朝经常对外发动战争,被征服的方国对商王朝称臣纳贡,甲骨文中常见氏(致)来、入马牛羊象龟等记载。

食用方法

黄芪龟板汤

材料: 生黄芪60克、生地20克、龟板15克(先煎)、夏枯草20克、连翘15克、知母15克、黄连10克、香附15克、丹参15克、白芥子15克、玄参15克、浙贝母20克、生牡蛎30克

做法

1、上药除龟板外加水浸泡半小时,龟板加水先煎40分钟。

2、再加入浸泡药物共煎30分钟,两次煎取共留汁400毫升。

早晚餐后各服200毫升。

土茯苓龟板汤

材料:猪肝1个、猪瘦肉300g、灵芝剪3片、土茯苓2g、五指毛桃2g、龟板粉2g、食盐适量

做法

1、猪肝、猪瘦肉洗净,猪肉切小块(如果吃汤渣)、飞水去除血水;

2、以上食材和灵芝、土茯苓、五指毛桃、龟板粉放入煲中,加冷水煲。(明火煲的1-2小时。使用电压锅的大约25分钟就可以了。)

3、出锅后加适量食盐。

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