健身人如何实施营养细则，或许这里...

【导语】 健身初学者采用“每日5餐法”比较好，即每天吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食，及山芋、燕麦、土豆等食物中的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，人体蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入脂肪酸，既可满足身体需要，又不会增加心血管疾病的发生机率。所以，健身者可适当食用橄榄油、玉米油和大豆油。

一般正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后，体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必需的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足身体需要。

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