“天气渐凉,北方给暖气还要一段时间,这段时间屋里面比较凉,喜欢吃一些汤汤水水的,喝完全身都暖和起来,而且西红柿酸酸的口感也很开胃,不知不觉又多吃一碗饭,多储存点脂肪好过冬😁。”
食材明细
番茄土豆浓汤的做法步骤
4
炒锅烧热加入植物油,下入猪肉末煸炒至变色,然后下入少许生抽煸炒均匀。
6
加入适量热水,加入少许料酒、盐搅拌均匀,下入土豆丁。
7
加入一些番茄酱口感会更好,然后再加入少许白糖搅拌均匀。
8
大火烧开后略煮一会,待土豆煮熟后,将汤汁收粘稠一些,最后加入少许白胡椒粉调味。
小窍门
1、西红柿去皮后口感比较好,热水烫一下去皮很容易的。
2、因为要加入番茄酱,所以注意盐的用量。白糖根据自己口感填加,我们做这个白糖加的很少,喜欢酸溜溜的口感。
使用的厨具:炒锅