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大家都知道，褪黑激素是掌控身体睡眠和醒来的物质，它是由松果体（位于大脑中间，又称第三只眼）所产生的。但最新的科学研究表明，单纯的褪黑激素还起不到此效果，它必须与硫酸盐相结合才能实现这种生命周期（睡眠与醒来）的作用。因为，褪黑激素是脂溶性的，不能在脑脊液中运行，当与硫酸盐结合后就变成水溶性的了，这样才能通过脑脊液到达大脑的其它部位发挥作用，使身体进入睡眠状态。
那么，褪黑激素-硫酸盐产生的条件是什么？
足够的阳光刺激。白天阳光经过眼睛进入松果体，松果体利用进入的光线把体内的硫氧化成硫酸盐，然后以硫酸类肝素的形式储存在松果体中。
黑暗的环境。褪黑激素需要在黑暗的条件下才能产生，产生的褪黑激素再与硫酸盐结合，然后通过脑脊液运送到大脑的各个部位（到达地点以后，与硫酸盐相脱离）。
现代人睡不好觉的原因：
缺乏足够的阳光，特别是户外阳光。原因是：
1). 没有户外活动的机会。现代人白天主要在办公室里工作，特别是
在北美，办公室多数都是封闭的，没有任何阳光的进入。
2). 不喜欢户外活动。
3). 带太阳镜。太阳镜阻止阳光进入松果体，因此就阻止了硫酸盐 的产生，使得褪黑激素无法被运送出去。
饮食中的化学物质，特别是草甘膦（除草剂）阻止硫酸盐的产生和褪黑激素的运输。
缺乏褪黑激素（硫酸盐）一方面使人难以入睡，另一方面，即使能够入睡，但也难以保证睡眠的质量，特别是深睡眠，足够的褪黑激素才能保证足够的深睡眠。
深睡眠是保证机体健康的基础，机体的很多功能都需要在深睡眠中进行，例如：
生长激素的分泌（生长激素是身体的青春之源，有关信息请参见之前发表的文章“这样吃东西会让您快速衰老，无论什么年龄”，点击图片上面的蓝字“养生有道”，加关注，即可查到此文）
创伤的修复
免疫功能的恢复
身体、大脑的解毒等。
缺乏深睡眠，身体和精神的健康都会受到威胁。
除了睡眠作用以外，褪黑激素（硫酸盐）还有其它非常重要的功能：
是强抗氧化剂，保护大脑不受自由基的伤害
是大脑解毒的重要物质，特别是排除有害金属铝、汞和铅，这些有害金属直接与老年痴呆和自闭症有关。
保证生长激素的分泌
如何获得好的睡眠？
多看蓝天，不要带太阳镜，也不要带任何眼镜，让机体得到足够的自然太阳光来制造硫酸盐，有了足够的硫酸盐才会有足够的褪黑激素来工作。太阳的照射能够使身体产生大量的抗氧化剂，不会伤害眼睛。当然，不要直接看太阳，同时要避免来自于物体的反射光（开车时会经常遭受到反光的刺激，这时带太阳镜是非常必要的）。
多晒太阳。皮肤暴露于户外太阳时机体可产生维他命D，维他命D可阻止硫酸盐的损失。
睡房要足够暗，起夜时用暗灯，可能的话不用灯，亮光会使褪黑激素消失，难以再次入睡。
不要吃含有草甘膦的食品，包括转基因食品和用草甘膦处理的食品，例如（除了有机认证的食品以外）：
1). 大豆、玉米、甜菜、小角瓜、芥花籽（如果没有特别标志的话， 这些都是转基因食品）
2). 小麦（全麦、白面）、大麦、葵花籽、苹果、葡萄、猕猴桃、 甘蔗（这些食品都用草甘膦进行处理）
选择有机食品或非草甘膦处理的食品
关于草甘膦的其它毒性请参见之前发表的文章“现代面粉（白面、全麦），其中所隐藏的毒性物质您绝对不知道”，请点击图片上面的蓝字“养生有道”，加关注，即可查到此文。
作者：石英（养生有道）加拿大注册全面营养师（专攻食品医学、运动医学、抗衰老医学、能量医学和睡眠医学）
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