谁家，会没有点剩饭呢？
可是，淘米烧饭的量，总是控制不好。有时候，老公要带饭菜去单位，老妈自己在家一个人吃的时候，所以，会多烧一口饭。
第二天，会经常吃泡饭。
可是，早上泡饭，中午泡饭，我觉得不能这么长期吃！我妈说：那就炒蛋炒饭吧？
剩米饭，只能做蛋炒饭吗？
我教您一招，这样做刚一端上桌就被大家抢着吃，都说太好吃了！
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食材：剩饭一碗、青菜一把，五花肉几片、木耳一把。
大图模式 手上有的食材，切片的切片，切粒的切粒。
泡发的干菇，怕味道太香会盖住别的食材的香气，所以，只切了一点点。葱花必须的！
大图模式 要烧煲仔饭，最好用点猪油！猪油那个香啊！是别的油无法替代的。
适当吃点猪油，对身体反而有益。
当然，我也加了点食用油进去。
大图模式 然后把葱花煸香后，再放上五花肉，两面煎到发白就可以。
大图模式 再把碎木耳加进来，煸炒一下。
炒一会儿就可以把剩饭加进来了。
用锅铲把饭团弄弄碎，你也可以事先把饭粒打散点。
大图模式 然后把米和木耳、五花肉翻炒一下，拌均匀后，再把小青菜盖上面。把事先蒸熟的香肠放在上面。
大图模式 再加点开水进去。
为了拍照，一手拍一手加，水加得略多了一点点。
大图模式 好了。盖上锅盖，小火焖吧！
大图模式 焖上十来分钟时，我想起加个蛋，美化一下。
结果后残党，就算事先用个碗打鸡蛋，也把鸡蛋打碎了！
放鸡蛋前，把刚才的米饭和菜翻拌一下！
大图模式 好了，继续小火焖。
有个经验要总结，这鸡蛋要放的话，一开始就可以放。省得再揭盖了。
等蛋焖熟后，就可以开吃了。
开吃前，还是再翻拌一下。
有没有人，很想吃锅巴的？老底子的土灶才能烧出的锅巴，我用铸铁锅做焖饭也可以有好吃的锅巴哦！
大图模式 装一碗出来尝尝，嗯！真香！
大图模式 关键是营养也够啊。我关注过童话大王郑渊洁老师的微博，他坚持天天给父母做杂食饭，就是把各种食材和米饭混合一起烧，各种营养全在一锅饭里面，这办法挺好。
我下次再试试别的办法来做。
大图模式 你也可以再兑个醋汤，我呢，泡了茶和咖啡，赶紧吃了要去干活了。
谢谢给我点赞和评论的每一位朋友。关注我的原创美食号，和我一起学做美食吧。
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