喜欢的樱花，喜欢那一抹樱花粉！
今天，我用紫心萝卜做了一道【凉糕】，蒸出了樱花粉的颜色。让人看了，心生欢喜！清香微甜的味道，更是让人回味无穷，仿佛闻见了樱花的味道！
自制【凉糕】：
口感软糯Q弹味道清新微甜外形软萌，樱花粉的颜色，让人看着就喜欢做法超简单，一看就会
【所需食材】：
紫心萝卜一个约300克左右、水磨糯米粉80克、普通面粉60克、玉米淀粉150克、白糖15克、玉米油5克。
【做法】：
步骤一：紫心萝卜洗净去皮切成碎末，挤出萝卜汁。
步骤二：把水磨糯米粉、普通面粉、玉米淀粉、萝卜碎、萝卜汁、白糖、玉米油放入盆中，搅拌均匀成黏稠状的浆糊。放入蒸锅，蒸35分钟左右就可以出锅啦。
【小贴士】：
1、萝卜切碎后挤出萝卜汁，防止蒸的时候萝卜碎失水分过多，导致蒸出来的【凉糕】太软不易成型。
2、调面糊时，加些普通面粉能增加【凉糕】的筋道感。喜欢口感劲道一些的朋友，可以适量多加些普通面粉。喜欢口感软糯点的朋友，可以适当多加水磨糯米粉。喜欢口感Q弹不粘牙的朋友，可以适当多加些玉米淀粉和玉米油。
3、刚出锅的【凉糕】，稍微放凉后再切块容易成型。略带温热时食用，口感更佳！
从小就对这种小凉糕，情有独钟！尤其今天做的这款，我更是喜爱，不止因为那一抹“樱花粉”！还有清香微甜的味道，和软糯Q弹，略带筋道还不粘牙的口感。着实让我无力抵抗，忍不住多吃了不少！反正是自己做的，卡路里不高，多吃也不担心发胖！痛快的吃了个够！减肥的事我才不管呢～嘿嘿！
这款“樱花粉”色的小凉糕，粉到你了吗？小伙伴们，有空了不妨在家中尝试一下呀！希望你会喜欢！如果你有更好的建议，我也很期待来自你的分享！今天的分享就到这里啦！
“墨染”，爱生活，更爱美食。生活不易，唯美食不可辜负！纵然一个人，在这个世界里单枪匹马的摸爬滚打，也要好好吃饭！毕竟身体足够强壮，才能有足够的力量，越战越勇！如果你感觉一个人吃饭孤单，或者不知道吃什么，这里随时欢迎你的到来！希望我们在“吃”的路上，一路同行！我们在这里一起“品粗茶淡饭，看流年烟火”可好？
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