农作物喷醋，是很多农民朋友都知道的一件事情，醋含有更多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、胶体、蛋白质和甘油、醛和盐。植物可以直接吸收这些物质，促进叶绿素合成，提高光合效率，促进蔬菜物质和能量的代谢，提高蔬菜对水分和肥料的吸收能力和抗逆性。蔬菜生长健康、旺盛，有利于干物质的积累。不过还有很多人不知道具体应该怎么科学地给农作物喷醋，有什么注意事项，下面我么就来看看喷醋的好处还有就是具体应该怎么操作。
农作物喷醋的好处
首先它能防治病虫害。醋的主要成分是醋酸，具有杀菌作用。据观察研究，蔬菜中的细菌性疾病、病毒性疾病和蚜虫都适合在中性或碱性条件下繁殖和生长。将醋液喷洒在蔬菜叶片上，可提高叶片的酸度，抑制或杀灭不适合酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说，对番茄、辣椒病毒、大白菜软腐病和菜蚜的防治效果都很好。
其次蔬菜的产量可以增加。根据生产实践，从慢速育苗到花芽期，每7天喷施一次醋液，产量可提高10%~35%。
喷施2次可使大白菜增产8-10%.喷施在空心蔬菜、菠菜、南瓜、马铃薯等上也有明显的增产效果。最后还能提高产品质量。醋含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、一些维生素和乙酸以外的其他营养物质。在植物叶片上喷施这些营养物质，可增加植物的营养，促进叶绿素的形成，提高光合效率，促进物质代谢活性，增强抗逆性，促进健康生长。提高质量和商品质量。
叶面喷醋的注意事项
喷涂前用喷洒的碱性药物清洗喷雾器，洗完后再用。不应与碱性农药、植物灰和洗衣粉混合。在高温天气条件下，必须稀释至500倍的醋液。在蔬菜生长后期，食醋吸收能力会下降。
喷醋的时间与浓度
醋的时间，浓度和频率：喷洒时间。实践证明，喷涂时间应该早，不要太晚。最好的时期是在蔬菜苗期喷三次到花芽期。每7天喷洒一次，通常在种植蔬菜后5天喷洒，然后每7-10天喷洒一次。喷醋液浓度为100~300倍。早春温度低，蒸发量小，液体用量250~300倍，初夏至秋季温度高，蒸发量大，适宜使用300~500倍液体。晴天下午3：00左右喷施，叶吸收醋快，利用率高，效果好，每次喷洒时，配合的醋应与配合物一起喷洒，均匀喷在蔬菜叶片上，以免滴水达到一定程度。
农作物喷醋的具体操作
大白菜和叶菜从苗期向采收期喷施4-5次，生长期喷醋2~3次250次，包封速度快，芯固，增产30字左右，冬季易贮藏，不易腐烂，应用于大白菜上。一般在莲座期使用，每4~5天喷一次醋液400次，每次2~3次，可增产10%~15%。注意喷醋液，一般在下午效果较好，每亩需要醋40-50。喷雾浓度：早春低温，蒸发小，液体250~300倍；初夏至秋末温度高，蒸发量大，应采用300~500倍液体。
晴天下午3：00左右喷施，叶吸收醋快，利用率高，效果好，每次喷洒时，配合的醋应与配合物一起喷洒，均匀喷在蔬菜叶片上，以免滴水达到一定程度。喷雾浓度：早春低温，蒸发小，液体250~300倍；初夏至秋末温度高，蒸发量大，应采用300~500倍液体。晴天下午3：00左右喷施，叶吸收醋快，利用率高，效果好，每次喷洒时，配合的醋应与配合物一起喷洒，均匀喷在蔬菜叶片上，以免滴水达到一定程度。
番茄花果期喷醋200倍，增产4倍。种植后1~2天即可使用，每5~7天喷一次米醋400次，每次3~5次。可使蔬菜增产10-20%.番茄和黄瓜在开花和结果之前喷3-4次，间隔10天左右。番茄在开花和挂果前喷施3-4次，间隔约10天.喷施300倍醋液4倍，可使产量提高10%以上。一般可在种植后1-2天内使用。每5-7天喷400次米醋溶液，连续喷3-5次，可使蔬菜产量提高10%-20%。番茄和黄瓜在开花和挂果前喷3-4次，每次间隔约10天。番茄开花挂果前喷施3-4次，间隔约10天。花果期喷施300次醋，可增加茎厚、增加叶面积、增加单株瓜数8秦、增加单瓜重12、减少异常瓜17%、增产15%左右。黄瓜在开花和挂果前喷施3-4次，每隔一段时间约10天。秋天种的洋葱和大蒜冬天很容易结冰。冷冻前喷50次醋能减轻冻害。
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