卫生部并未认定特仑苏OMP牛奶无害　2009-02-16 10:59

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近两三天许多媒体纷纷根据卫生部网站"卫生部工作动态"栏目一则"专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害"的消息报道，称卫生部认定特仑苏OMP牛奶无害。我觉得其实这完全是个误解。

我认为，这则信息并非卫生部的正式文件，它倒是象一个新闻报道。理由很简单：如果是正式文件，则应有署名，不管是卫生部也好，卫生部属下的一个司（局）也好。这是其一。其二，如果是公文，则做出认定的主体应该是公文的发出者卫生部而不是卫生部请来的专家。这是很简单的道理。其三，如果是卫生部的正式公文，不可能使用“据称”之类的字眼。其四，文中根本没有提到卫生部做出什么决定。因而我认为，从这则消息不能得出卫生部已认定特仑苏OMP牛奶无害的结论。做出此结论的仅是卫生部联合其他部委请来的专家。专家的意见只能代表他们自己，不可能代表哪个部委。

不过我对这些专家在如此短的时间内，仅凭开个会就做出的结论持怀疑态度。我甚至怀疑在没弄清OMP究竟是IGF-1还是BMP，抑或是其他东西之前就请专家来论证OMP的安全性是否合适。因为，蒙牛以前的许多宣传材料、申请的专利及其技术人员发表的论文都表明OMP的主要成份就是IGF-1。现在我们却不顾这些事实，不去调查取证，不去查看蒙牛以前的生产记录，原料、产品检验报告等等档案，而仅是凭蒙牛的一面之辞,就做出这样的认定，实在是有欠妥当。

退一千步来讲，即使OMP就是BMP，蒙牛未经卫生部许可就加以使用并把产品当做保健品来宣传销售，已经违反国家的有关法律，产品属于违法产品，应予回收并对其做其他处罚。卫生部为什么到现在还不做出这样的决定而只是在其网站上登出这则非正式新闻信息，真的令人百思不得其解。

质检总局把皮球踢给卫生部，卫生部搬出无名无姓的专家来当人墙。不知道这下球跑到哪呢？

下面是卫生部网站上登出的信息：

专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害

针对近一个时期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称蒙牛公司）生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题，卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。据称，OMP是蒙牛公司命名的商品名称，由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口，作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶，产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况，认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。

OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食品卫生法》的规定，进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了《食品卫生法》的有关规定。对此，蒙牛公司已经按照有关执法部门的意见停止在产品中添加OMP，并表示将按照法律规定提出申请。有关执法监管部门将进一步对该企业的违法行为作出处理。