破壁料理机食谱--五谷冰沙

红豆牛奶冰沙

材/料/

1. 煮熟红豆 1米杯（约200g）

2. 牛奶90c.c.

3. 冰块3米杯

作/法/

将所有食材置入容杯，盖紧杯盖，启动电源，将旋钮调至冰沙档，过程中使用搅拌棒协助调理，完成后，关掉电源，打开杯盖，倒入杯中，即可享用一道美味的红豆牛奶冰沙。

小常识

红豆丰富的维生素B6和牛奶提供的色氨酸都参与了血清素的合成，因此可帮助情绪稳定、肌肉舒缓，在夏日烦热之时可消暑气。

成品550c.c.约3人份

绿豆薏仁冰沙

材/料/

1. 煮熟绿豆薏仁1米杯（约200g）

2. 冷开水或鲜奶90c.c.

3. 冰块3米杯

作/法/

将所有食材置入容杯，盖紧杯盖，启动电源，将旋钮调至冰沙档，过程中使用搅拌棒协助调理，完成后，关掉电源，打开杯盖，倒入杯中，即可享用一道美味的绿豆薏仁冰沙。

小常识

绿豆原本就性寒味甘，有清热排毒、消暑热解烦渴之效，加上薏仁利水清肠、美白润肤，在炎日曝晒之后，绿豆薏仁是不错的选择。惟胃寒之人或肠胃功能较弱者则不宜。

成品550c.c.约3人份

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