大米多样化料理，你也动手试试吧！

整个番茄饭

步骤：

1. 准备的材料：米饭适量，番茄1个（一个番茄刚刚好），油，盐，黑胡椒

2像平常煮饭一样下米，舀走一部分水，因为番茄会出水

3.加3/4勺盐，1/4勺黑胡椒，两小勺橄榄油，混合搅拌

4.整个番茄放进去，可以加香肠，腊肉，玉米，青菜等等

5.等饭熟了就可以啦

6.搅拌搅拌搅拌～番茄的汁真是爆出来的哟

7不喜欢皮可以去皮再搅拌，开动啦

Q弹大米千层糕

步骤：

1.大米用研磨机磨成粉，懒得磨或者没有研磨机可以直接买粘米粉噢

2. 粘米粉分成2半，一半加白糖，一半加红糖，甜度自己把握团

3.加水搅匀，尽量稍微浓稠些，不要太稀，太稀容易不成形。（比例决定了它的弹性）

4.蒸锅水烧开，放上有一定深度的平底模具，先舀一层红色的，大概模具铺满1厘米深，盖上锅盖烧三五分钟，等凝固后，再舀同样量的白色的直接倒在凝固的红色上，盖上盖，继续烧，如此反复，一层深一层浅

5.一般是做五到七层，根据模具来定

6.取出，可以用牙签在磨具四周划一圈，然后倒扣出

大米豆浆

步骤：

1. 将黄豆，大米洗净沥水

2. 倒入豆浆机打浆桶

3. 加入清水，浸泡一夜

4. 第二天早上启动全豆豆浆功能

5 .不出15分钟，大米豆浆就新鲜出炉啦

水果大米布丁

步骤：

将牛奶，蛋奶油，糖放入锅中加热（小窍门:选用较厚的锅子，最好是透明的盖子方便观察）

2.打一个鸡蛋

3.放入煮好的蛋奶液在蛋液中，放入大米饭，在盆中碾碎(米饭放在搅拌机里打一下,再放入会更细腻）

4.放入小碗中（注意，小碗要耐高温，必须用瓷质的），取一个大烤盘，放入一些水在盘底，将小碗放在盘上，放入烤箱中档25分钟即可

酸甜大米发糕

步骤：

1. 将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机

2. 将酵母溶于温水中，倒入1中，和成面团

3. 取出面团整理成形

4. 取一容器底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档

5. 发酵至2倍大。

6. 开水上锅，大火蒸30分钟

7. 蒸好后，立即取出，倒扣脱模

大米：味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，是人的主要能量来源。大米中有70%是碳水化合物，同时含有蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。大米中可消化的蛋白质超过了90%，因此大米的营养价值非常高哦！