又是一年红薯成熟时，一段深深的记忆涌现出来，在外好多年都没有回家做农活了，回想起小时候挖红薯、烤红薯的场景，是不是现在都很怀恋。
不过，现在无论你在哪儿，在这里我代表赣州所有市州的老乡们正式通知：你老爹爹喊你赶紧回家挖红薯了......
备注：赣州人对于红薯基本没有大面积的种植，不过家家基本还是种一点的，寒冬到，红薯开挖，回个家，看看父母，吃吃家乡饭，陪陪父母，给父母送回一份温暖是极好的！
有事没事，常回家看看！挖个红薯，也可以！！
图片来源网络：红薯
！！挖红薯乐趣不少！！
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1、挖红薯总监1名
★★★
2、挖红薯主管2名
★★★
3、割红薯藤专员2名（限女性）
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4、挖红薯专员5名（男女不限）
★★★
5、扛红薯专员5名（限男性）
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6、捡红薯小娃娃10名
★★★
7、洗红薯专员2名（限女性，或女性化男性）
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8、烤红薯大爷1名
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9、煮番薯大婶1名
★★★
10、晒番薯干专员2名（限女性）
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★工作环境★
环境舒适，阳光明媚。
如此优美环境，说不定还会发生一段邂逅，这属于额外福利，公司不收取额外费用。
以上职位待遇面谈，一经录用，不但待遇优厚，还送番薯叶5斤，另外还会组织集体垒土堆柴火烤番薯等活动，娱乐多多！
挖到个特大红薯王，奖给你，可以拿回家收藏，或者一大家人合力吃掉。嘿嘿！
红薯的吃法
红薯的吃法也多种多样，可烤可蒸可煮可炒，做出来的菜式同样美味可口。下面看看其中的6种吃法吧!
主料：地瓜
辅料：烤箱
1.选黄瓤的地瓜，洗净，擦干。
2.烤箱200度，上下火预热,放入地瓜,定好时间,其间翻动两回,一般烤到40分钟左右就可以了,这时候地瓜会看起来会很软,皮有些皱就说明烤好了。
材料：红薯120克、银耳15克、枸杞子适量、冰糖60克
做法：
1、准备好银耳、红薯、冰糖，银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
2、红薯去皮、洗净、切小块备用。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
4、加入红薯，继续炖煮15分钟，加入冰糖，炖煮10分钟炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
材料：红薯120克、腊肠适量、盐适量、大米80克、芝麻油适量
做法：
1、红薯、腊肠洗净切小块备用，
2、大米洗净，倒入饭煲，加入红薯，倒入腊肠，加入适量盐，拌匀，加入适量冷水，调至煮饭档焖煮；
3、电闸跳开后，继续焖10分钟再打开，淋入芝麻油，拌匀后食用。
材料：红薯100克、小米30克、盐适量、白糖少许
做法：
1、将小米倒入锅中洗净，漂去残破、不饱满颗粒。
2、将红薯表皮削掉，洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。
3、加入少量的食盐，不可多家，食盐过多会破坏掉红薯中的营养物质。
4、盖上锅盖，先以大火煮开，然后换成小火慢熬，熬到红薯充分软化即可。加入白糖，可根据个人口味加多或是加少。
食材：大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。
做法：1、先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，2、再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，
3、倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用
食材：五花肉300克、红薯1个，米粉适量，八角、桂皮、花椒、香叶适量、大米半碗、
调料：料酒、生抽、老抽各2汤勺，豆瓣酱1勺，白糖2勺，蚝油1勺
做法：
1、干锅不加油，加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米半碗小火翻炒
2、炒至米香扑鼻，焦黄干燥，盛出来装碗里摊开晾凉；
3、用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒；
4、五花肉切成长薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，蚝油匀腌制半小时
5、再把打好的五香蒸肉粉加入，与腌制好的五花肉拌均，让每一片肉都均匀的裹上米粉；
6、红薯去皮后切成大块，蒸笼底部铺上粽叶，放入切好的红薯打底
7、再铺上拌好的米粉肉，放入蒸锅，盖上盖子，上汽后中火蒸60分钟即好
但是我知道你最爱的还是
欢迎赣州的亲回家报名啊！
期待有你！
不说了要开始干活了！
编辑来源：网络
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