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2016.10.06
原材料:面粉700克,牛奶350克,酵母粉3克,绿色素一滴,红色素少许
酵母放入牛奶中溶化,加入面粉,放入面包机中,一个发面程序。
面团分成八份,多放面布,揉成较硬面团,整成桃子型,用刮刀中间压一下。
取一小面团,加一滴绿色素,4克一份,做成桃子叶。
用水粘在桃子上。
可以直接入锅蒸,保持形状。
草锅盖可以防止将馒头蒸成死面的,蒸锅水开,蒸20分钟,稍焖两分钟出锅。
新牙刷蘸少许食用红色素。
牙刷靠近馒头,用筷子轻轻拨动牙刷,色素就自然的跑到馒头上了。
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