南瓜焖饭，就是这么香软又好味

南瓜焖饭，满满香喷喷的甘甜。简单超快捷，新手也能做得得心应手！

-- 南瓜焖饭 --

by 劲纹儿

-- 用料 --

南瓜 750g

米饭 3碗

姜 1小块

盐 适量

-- 做法 --

南瓜切成0.3cm左右的薄片，姜切成颗粒。

把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，微焦。

 加入南瓜继续翻炒至微微缩水，加入足够食盐，这个饭比较清淡，可以适量的少放些盐。

 关小火，把米饭盖在南瓜上面。（米饭是提前煮好的，最好是隔夜饭。）

 像图片里面一样加水盖过南瓜，大火把水煮开以后，转中小火把水烧干。

就像这样。用锅铲把南瓜和米饭混合起来。

可以开吃啦。