【图文】甜柿姜末果酱的做法

食材明细

• 柿子750g
• 姜末少许

• 咸甜口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

天然又好吃—甜柿姜末果酱的做法步骤

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  1

  先将柿子去皮，放入锅中。
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  2

  放入柠檬汁，冰糖，开中火烹煮。
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  3

  将烹煮过程中所产生的泡泡捞起。
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  4

  待果酱煮至浓稠状态，刮锅底试试看浓稠状态。
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  5

  试吃一下，如果味道较甜，也可磨一些姜末，提升风味降低甜腻感，趁热装罐，倒置冷却。