牛奶南瓜糕|美味甜点

【食材】

主料：南瓜、糯米粉、奶粉

辅料：胡萝卜、色拉油

【做法】

1. 南瓜去皮，切成薄片

2. 放进微波炉叮4分钟

3. 取出南瓜，用勺子按压碾成南瓜泥

4. 南瓜泥中加入糯米粉、奶粉搅拌均匀

5. 案板撒上薄面，将混合面揉成面团

6. 面团擀成面饼，切成长条

7. 将每根面条揉搓成扁圆形

8. 用牙签将面坯造型呈南瓜的条纹

9. 胡萝卜切成小条

10. 插在南瓜面团上，当做南瓜的小瓜蒂

11. 将所有面团整形完毕

12. 取一只大盘子盘底抹上少许色拉油

13. 将南瓜面团一个个依次摆好

14. 凉水上锅蒸，大火烧开后小火蒸制10分钟

15. 关火焖1分钟就可以食用了

小贴士

1. 南瓜片尽量切得薄一点，这样便于微波加热
   2.没有微波炉可以隔水蒸
   3.奶粉本身带有糖分，我就没额外加糖
   4.南瓜泥本身已经有水分了，无需额外加水和面
   5.一定要用糯米粉，普通面粉蒸出来不会有软糯的口感哦

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