给你一摞方形面片,要你用此来做一道面食时,你的第一想法是什么?如果是包馄饨,就请你先退下吧。因为看似简单的方形面片,其实有很多种吃法,下面这些美味又颜值高的两种吃法,吃货们双休日可以试试啊~
脆炸玉米杯
1.准备:面皮、番茄辣椒罐头、芝士碎、熟肉沫、黑胡椒、盐、辣椒面、橄榄油。
2.将备好的熟肉沫放入到碗中,加入黑胡椒、盐,再根据个人口味加入少许辣椒粉,搅拌均匀。
3. 打开番茄辣椒罐头并全部倒入碗中,让罐头中的食材与肉沫混匀。
4.在烤箱模具凹槽处涂抹上一层橄榄油,将面片铺在烤箱模具中。
5.将拌好的馅料放入到面片中,注意不要放太多,以免溢出。
6.再在顶部撒上些芝士碎。
7.放入烤箱中烤制20分钟后即可食用。
香辣爆竹虾
1.准备:面皮、新鲜虾、辣酱、橄榄油、淀粉、水。
2.将备好的辣酱放入碗中,将虾去壳弄干净后放入碗中,让虾入味。
3.将面皮折叠,酱虾裹在面皮中,最后用淀粉水将尾端面皮粘住。
4.将包好的虾卷放入油锅,用中火炸熟后后即可食用。
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