又给大王奉献了我的第一次 捏出来的是真的丑。已经捏了好几个也没有超好看的样子,但这个大王很爱吃,有米,有面,有菜,有肉,超级香。
首先大米可以是生的,但是得提前泡,不泡的话会硬,正好家里有蒸好的米,我用的是熟米饭。
小葱切碎,猪肉切成肉沫,四季豆,胡萝卜切碎,肉和蔬菜都可以换
锅里加辅食油放入葱花炒出香味,放入肉沫翻炒,加入蔬菜继续炒,然后放入大米。
炒好的馅用烘焙纸或者纱布包上,放到蒸锅里蒸20分钟。
然后准备皮,可以买现成的饺子皮,馄饨皮,我是直接手擀的。
馅蒸好后多放点馅在皮中间,四周捏成下图的样子,捏住三分之二的地方扭一下。
然后放入蒸锅,水开后蒸3-5分钟就行啦。
系不系很简单。大米蔬菜肉末烧麦就出锅啦,虽然捏的比较丑,蒸出来还算看的过去
请看大王凶残的吃相
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