面包机也能做的美味——海绵蛋糕

很多人都很喜欢吃蛋糕，但又觉得蛋糕必须使用到烤箱，今天就给大家介绍一款，不需要烤箱的蛋糕！直接用面包机烤出来的蛋糕，味道不比烤箱烤的差。做法非常简单而且省时，口感都很好，都很好吃哦！

准备材料

低筋粉120g、鸡蛋四个、白砂糖70g、玉米油30g、巧克力酱适量

By:宝儿梧桐

制作步骤

Step 1:

鸡蛋打散，加入全部的白砂糖。

Step 2:

用打蛋器隔温水打发鸡蛋液。

Step 3:

打发好的鸡蛋液划8字一秒内不消失。

Step 4:

玉米油说着刮刀倒进去，搅拌均匀。

Step 5:

低筋粉分三次过筛到鸡蛋液里面。

Step 6:

面包机提前预热，面包桶不要放进去，选择烘烤功能，50分钟。

Step 7:

面包桶刷油。

Step 8:

把蛋糕糊倒进面包桶。

Step 9:

巧克力酱，用温水热一下，然后挤在蛋糕糊上面。

Step 10:

用牙签拉花。

Step 11:

放入面包机里，盖上盖子，就可以不用管了。

Step 12:

烤好的蛋糕取出来，倒扣放凉冷却后，切片即可。

小提示

1.用面包机做全蛋海绵蛋糕更容易做成功。

2.面包机一定要提前预热。面包机用的是柏翠的PE8609，预热时选择50分钟，它会显示55分钟，提前预热了。

3.用面包机做出来的蛋糕，表面上色均匀，烘烤温度均匀。

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