说到牛奶，相信每个人都不会陌生。几乎所有的人都能列举出几种喝牛奶的好处，但喝牛奶同样有着几种禁忌。
牛奶作为最古老的天然饮品之一，主要由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖及无机盐组成。还富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、钾、硒、纳等多种矿物元素。因此经常喝牛奶有很多益处：
1、牛奶中的钾可以保护动脉血管内壁，减少中风的危险，还能够预防高血压和心脏病。
2、牛奶能够阻止消化系统吸收食物中的有害物质：铅和镉。
3、牛奶所含的碘、锌和卵磷脂可以提升大脑的工作效率。
4、牛奶富含铜、铁和维生素A，它们能够美容养颜，使皮肤光滑。
5、牛奶中存在大量的钙质，可以预防骨质疏松。
6、牛奶中含有锌，可以让伤口愈合更快速。
7、牛奶含有矿物质镁，可以使心脏和神经系统更加耐疲劳。
牛奶虽然好处多多，但并非没有禁忌。让我们一起来看看吧！
禁忌1：牛奶加温时间过长
到了冬季天气转凉，很多人喜欢把袋装或盒装的牛奶进行加热后饮用，但是加热时间过长，会破坏牛奶中的营养成分。最好的方法就是把带包装的牛奶放到热水中温上5分钟后饮用。
禁忌2：空腹喝牛奶
牛奶中含有大量的乳糖，空腹情况下饮用，会因乳糖不能被及时消化，而被肠胃中的细菌分解，释放出气体和酸液，从而导致肚子痛、拉肚子。
禁忌3：肠胃不好的尽量不要喝纯奶
肠胃不好的人消化能力变差，对乳糖消化能力差，也可能导致肚子痛及拉肚子。
禁忌4:阳光照射
牛奶在阳光下照射时间过长，会破坏其中的营养成分。
禁忌5：牛奶中加巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，会形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。
禁忌6：牛奶中加糖
牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，还破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性
牛奶虽然好处多多，但一定要注意饮用的方式和方法哦。
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