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吃什么补锌?

是人体内重要的微量元素,缺锌会导致味觉障碍、偏食、身材矮小、抵抗力差以及反复性溃疡等问题。今天,“问上医”就跟大家介绍哪些人容易缺锌,以及哪些食物可以帮我们把锌元素补充上。


为什么要补锌?

1.锌可以增强人体的免疫系统

锌参与免疫功能作用,是人体多种酶的组成成分或激活因子,直接参与核酸和蛋白质的合成、能量代谢和氧化还原过程。缺锌会造成,胸腺、脾脏和全身淋巴器官萎缩,细胞体积缩小,增殖细胞减少。锌摄入量不足会很快消弱细胞核抗体介导的免疫,使人体对病菌的抵抗力下降,白细胞杀菌趋向性降低,出现伤口不能愈合、身体瘦弱、食欲不好、易患感冒等情况。因此,锌在完善人体的防御机能上起着其他营养物质不可替代的作用。

2.锌会影响男性的生殖功能:

男性的睾丸中有大量的锌元素,它们参与精子的生成、成熟与获能。如果男性缺锌,就会造成精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。

3. 锌会影响正常的生长发育:

锌元素会影响细胞生长、分裂和分化,缺锌会导致生长、发育缓慢。


哪些人需要补锌?

  • 婴幼儿:婴幼儿生长、发育快,锌的需求量大。如果缺锌会导致生长、发育迟缓。

  • 孕妇:孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量都会增加,其中也包括锌。如果孕妇缺锌,会增加流产、先天性畸形、胎儿宫内生长缓慢或低体重出生儿的风险。

  • 膳食单一、挑食的人也需要补锌。


可以从食物中获取天然的锌吗?

可以。

锌元素主要存在于贝类食物中,尤其是新鲜牡蛎。牡蛎是所有贝类食物里锌含量最高的。不过吃牡蛎补锌多适用于男性,儿童补锌不宜多吃,对海鲜过敏的就更不能吃了。

其次,动物内脏里锌元素含量也比较高,每100克动物性食物中,锌含量大概占到了3~5毫克。蔬菜、水果中锌的含量比较少,日常吃的主食里几乎不含锌。

下面,“问上医”为大家介绍锌含量比较高的30种食物。


以上内容由“问上医”为您编辑整理,想了解更多权威健康知识,欢迎关注我们!

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