农村俗语“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，是哪三盘菜？为什么？

在经济落后的那个年代，家庭条件都普遍的比较贫穷，成年累月的也不改善一次生活，赶上端午节或六月六这样的节日，不管家里条件怎么样，总是要给孩子改善一下生活的。所以农村人都趁着节日的时候，做一次包子吃，不管有没有肉，对于大人孩子来说这就是改善生活了。那个时候家里包了包子，是必定要送给奶奶的。我们全家5个人，爷爷和奶奶两个人，所以每次妈妈就捡上两个包子，让我去送给奶奶。可我总是嫌少，有一次就自己又偷偷的多拿上一个，跑着去送给奶奶。

本来以为多拿了包子，奶奶会高兴的，没想到奶奶满脸生气的模样，问我说，是你妈让你送三个包子给我吗？我老老实实的告诉奶奶，是我自己多偷了一个。奶奶这才不生气了，告诉我说，以后不要送三个包子。我问为什么？奶奶说三个包子是上供的，就是给去世的人吃的，活着的人不能送三个包子。以后记着，不管给谁家东西都不能送三个，人家是会生气的。

奶奶的这些话我牢牢的记住了，直到长大以后，不管谁来我们家，千万不敢做三个菜，要么两个，要么四个。如果哪次实在凑不够四个菜的话，那就拌一盘小咸菜，也要凑四个菜，坚决不敢三个菜。我们这边还真是有这个讲究，最忌讳三个菜，如果给客人上三个菜的话，那简直就是等于咒人家。不管是什么菜都不可以，哪怕是再高级的菜，也不能够上三盘。你可以两盘，虽然数量少一些有点不太好看，但起码客人不会生气。

说到六人莫做乌龟席，这个我倒觉得没有什么太多的讲究。如果家里是一张长方形的桌子，一边三个人，坐在一起很拥挤，吃饭夹菜都费事的话，难道非要坐在两边？四个边上坐人就成了乌龟席，简直是无稽之谈。这些讲究，只是那些无所事事的人，茶余饭后的闲扯而已。一个长方形的桌子，长边各坐两个人，两头各坐一个人，有人就脑洞大开，把这个形状想象成了乌龟的形状，实在是吃饱撑的。我倒是觉得，这个说辞太牵强，没有太多人会在意。

桌上不摆三盘菜这个习俗，倒是的确会有人在意，因为我们这里过春节的时候，供奉给先人的不仅是三盘菜，就连供奉的饺子也是三个，所以人们在意三盘菜是可以理解的。