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2015.02.15
南风古灶位于广东省佛山市禅城区石湾高庙路,始建于明代正德年间(1506—1521)的一座龙窑,五百年来窑火不绝,生产不断,保存完好,是世界上持续使用至今最古老的龙窑。至今仍发挥现代窑炉不可替代的独特功能。南风古灶是历代窑改革的定型产物,是陶瓷生产技术进步的里程碑。对研究中国的陶瓷生产技术的发展具有重要的价值。 2001年与相邻的高灶一起被定为国家重点文物保护单位,南风古灶是全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、佛山新八景(古灶薪传)之一,并被载入吉尼斯世界纪录。
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