鼻被称为“审辨官”，意思是承担分辨气味的工作。鼻子要取鼻准丰满高隆，直而有肉，端正而不歪斜，不偏不粗，不上不下，两边朝拱，此即为审辨官成。鼻子是人脸面的支柱，又是肺之灵苗。古人称之为“明堂”。有曰：“五色独决于明堂……明堂者鼻也”，“五色之见于明堂，以观五脏之气”，“脉出于气口，色见于明堂”，这些观点都说明五脏如有病变，其脏之病色必然显露于外，通过观察鼻部色泽的变化就可以知病生于何脏何腑。鼻居颜面中央，中央属土，土养万物，从而鼻与脏腑的消化吸收功能有关。古人还指出：“五气入鼻，藏于心肺。”由此可以理解为鼻与血液循环系统和呼吸系统的功能活动有密切的联系。
《灵枢·邪气脏腑病形》说：“十二经脉，三百六十五络，其血气皆上于面而走空窍……其宗气上出于鼻而为臭。”就经脉循行分布而言，循行达鼻的经脉有足阳明胃经、手太阳小肠经、手阳明大肠经、足太阳膀胱经及任脉、督脉等。阳明为多气多血之经，督脉总督一身之阳，而鼻是手足阳明与督脉交会之处。任脉总任一身之阴，与督脉汇合与鼻口之间，故鼻为阴阳汇合，诸经聚集之处，气血循行尤为旺盛，所以脏腑气血的变化都可以从鼻子上观察出来，元代的名医窦杰在《疮疡全书》中写道：“鼻居面中，为一身之血运，而鼻孔为肺之窍，其气上通于脑，下行于肺。若肺气清，气血流通，百病不生；肺气盛，一有阻滞，诸病生焉。”古人将鼻部分为三条线和23个穴位，用以观察和治疗疾病。所以欲要长寿，鼻子所承担的血液循环系统和呼吸系统的功能之强弱非常重要。古人对长寿者的鼻子亦有详细的观察。
古人关于鼻子与内脏对应关系的观察有很多，下面是古人的鼻子与内脏的对应图二，比图一又详尽了，说明关于这方面的观察研究一直在发展中。
鼻为人，欲丰而齐。名曰有人者寿，忌独高。
——摘自《太乙照神经·三才论》
注释：鼻子在面上，被称为“人”，鼻子要丰满端正，就叫有人，有人者长寿，但是要结合面部的其他部位参考，如果其他部位塌陷，只有鼻子突出的高，就不是吉相了。
鼻隆高有梁者主寿。鼻竖有骨者，寿相。
——摘自《神相全编·相鼻》
注释：鼻高要有鼻梁，才是长寿相，鼻子要竖直有骨，鼻梁骨不能有塌陷，这是寿者相。
年寿隆起者寿。
——摘自《太乙照神经·寿相格》
注释：年寿，是指鼻子的中部，鼻梁中部隆起者可以长寿。
山根上正直者，主福寿。
——摘自《太乙照神经·寿相格》
注释：山根是指鼻子的上部，在两眉之间，这个部位端正、直而高者可以长寿。
小贴士
通鼻益气养元法
1.面朝东伸开两腿而坐，屏住呼吸（大约相当三次呼吸的时间）用手捻双鼻孔，可以治疗鼻子不通。
2.用双手中指搓鼻梁的两边，20～30次，感觉到从皮肤到里面都发热了，做这个动作时，两眼要注视脚底。这样可以清肺润肺，只要坚持锻炼，就可以延年益寿。
我在临床上，非常注重观察病人的鼻子，首先看它端正不端正，鼻梁歪斜的人，肯定呼吸不畅，如果只是鼻头歪，那么歪向哪边，哪条腿就会痛。养过宠物狗的人都知道，当狗的鼻子干燥的时候，它就要生病了，亲自哺乳过婴儿的妈妈都知道，当婴儿吸奶时鼻子里呼出的气干而且热的时候，他就要生病了。做过临终护理的人都知道，当病人鼻翼塌陷贴向鼻孔，只见进气，不见出气的时候，他就要撒手人寰了。这些都是我们通过观察鼻子，来判断健康的经验，本书后面举出的长寿老人面相的照片，你看他们的鼻子，就都具备了古人所描述的原则。
