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中医用药:为什么服中药期间要禁食辛辣食物?

 今年的冬天格外的冷,很多人身体不适找中医调理时,总会顺带开一些中药


中医大夫大多会补一句:“吃中药要忌口,辛辣少吃。”


医嘱“忌食辛辣食物”更多的原因是出于对所患疾病的治疗要求。


若辛辣食物不利于所患疾病的治疗,甚至会加重所患疾病,这时候当然要忌食辛辣食物。


吃中药忌辛辣,那么就要在日常生活中慎吃辛辣味的刺激性食物。


例如:鲜辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。


葱、蒜等做熟 后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。


忌辛辣其实是传统中医理论指出的配伍禁忌,《黄帝内经灵枢·五味》记载有


“肝病禁辛,心病禁咸, 脾病禁酸, 肾病禁甘, 肺病禁苦”


《金匮要略》记载有“所食之味, 有与病相宜, 有与身为害, 若得宜则益体, 害则成疾”。


如一般患者服药期间应避忌有辛辣刺激性的食物,以免引起消化不良、胃肠刺激、助热、助升散、敛邪等负面作用。


根据具体病情的不同, 饮食禁忌内涵又有不同侧重。


热病和阴虚:热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等。


热性病患者的脾胃功能都有所减弱,辛辣食物其性多温热,耗气动火,加重内火,影响脾胃对中药的吸收。


如葱、蒜、胡椒等辛辣热性之品会促发炎症、出血等。


阴虚少津:常见症状是五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等,辛辣热性之品能抵消清热及滋阴药物的作用。


皮肤疮疡:皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜,病情恶化,长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情。


痔疮:辛辣食物还可引起肛门烧灼刺疼,增加肛裂、痔疮患者的痛苦。


辛辣食物能增加肠火,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血。


胃肠溃疡及食管炎:过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿


甚至糜烂 溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼,诱发或加重病症;


辛辣食物刺激食管黏膜,会 加重食管炎、食管溃疡。


冠心病、高血压、高血脂:辛热助阳之品容易导致肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒病情加重或恶化。


夏季中暑:夏天中暑身体本已伤阴,再食辛辣食物会进一步伤阴耗气,不利中暑后的康复;


辛辣食物会引导血液流向胃肠,使脑部血流量相对不足,会加重中暑导致的头晕、头痛、四肢无力等症状。


艾滋病或带毒者:艾滋病或带毒者在服药治疗期间如果过食大蒜等辛辣食物


不但会使某些药物失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。


研究 者还证实,姜、小茴香、豆蔻、姜黄粉等,均会对服药中的艾滋病及带毒者、心脏病及癌症病人带来危险。

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