香辣甜椒炒肉片的做法

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初中水平人　　数：准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

香辣甜椒炒肉片的主料：猪肉300克、青椒1个

香辣甜椒炒肉片的辅料：食盐2克、姜3克、料酒3克、生抽2克、辣酱20克、生粉4克

香辣甜椒炒肉片的做法：

1、将猪肉切片，用盐、生姜粒、料酒、生粉、生抽抓匀；青椒切片

2、锅中倒油烧热后，滑入肉片翻炒至散开

3、依次加入青椒片和花生辣酱

4、加少许水，翻炒至熟即可