进食速度过快
伤身理由:吃饭速度快会加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一
族都是在非常匆忙的状态下吃完午餐的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,既不利于消化,还会加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍处在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进导致肥胖。
见招拆招:吃饭时尽可能多咀嚼,尽量留给自己多一点的进餐时间。
不吃早餐
伤身理由:不吃早餐严重伤胃。德国埃朗根大学研究人员在对7000名男女进行长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在对部分80~90岁老年人进行研究后还发现,他们长寿的共同原因之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。
见招拆招:早餐应尽量选准备起来省时省力,可口、开胃的食物;保证足够的数量和较好的质量。
晚餐太丰盛
伤身理由:傍晚时分,人体血液中胰岛素的含量处于一天中的高峰,胰岛素能使血糖转化成脂肪而凝结在血管壁和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,人容易变肥胖。
见招拆招:第一,晚餐要早吃,这样可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐尽量吃素食,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少蛋白质和脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
嗜饮咖啡
伤身理由:
1.降低受孕率。每天喝一杯咖啡,就可能导致受孕率下降50%;
2.易致心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,会影响心脏的正常功能并导致血管中的胆固醇含量增高。
见招拆招:尽量少喝。
过量摄入酒精
伤身理由:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。
见招拆招:酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,适当饮用红葡萄酒对健康有益。另外,喝酒要选对时间,每天下午两点以后饮酒对人体较为安全。
此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时不宜饮酒,尤其是白酒,以免对心血管造成伤害。
餐后吸烟
伤身理由:人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,此时,人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而加重了对人体健康的损害程度。
见招拆招:全面禁烟。
宴席不离生食
伤身理由:常食生食易致各种寄生虫病。三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片等人们爱吃的海鲜食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师为了追求味道的鲜美,往往烹调不够充分,容易让人在大快朵颐之时,导致病从口入。
见招拆招:肠胃功能不好的人最好少吃生食。
水果当主食
伤身理由:水果当主食会造成人体缺乏蛋白质等物质,造成营养失衡,甚至引发各种疾病。办公室一族由于长期静坐引发消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病,需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能作为主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
见招拆招:先确认一下自己属于哪种体质,再决定进食水果的品种和数量。
饮水不足
伤身理由:饮水不足易致大脑老化,从而诱发脑血管及心血管疾病,影响肾脏代谢功能。办公室一族因平时工作时精神高度集中,容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,会使血液浓缩及黏稠度增大,导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。
见招拆招:多喝水,勤上洗手间。但是,对于部分大肠代谢功能差的人群,最好感到口渴时再喝水。
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