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2015.07.15
【养生厨房】菜名: 姜烧鸭
食材:鸭腿肉 扁尖笋 洋葱 姜蓉
步骤1:鸭腿切块、焯水,放入料酒。
步骤2:锅中倒入底油,下入姜和蒜炒香。
步骤3:下入焯好的鸭腿肉,放入扁尖笋,再倒入开水。
步骤4:放入适量的老抽,烧制30分钟。
步骤5:30分钟后,放入洋葱、淋入水淀粉,再放入姜蓉,即可出锅。
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