咱大苏州,从来不缺少美食,除了藏书羊肉、松鼠鳜鱼等特色美食外,还盛产着各种有名的小吃。如果你来苏州又恰巧逛到了这几条街,那么不妨去尝尝这些有名的特色小吃吧!
观前街
苏州人气最高的购物聚集地
观前街历来有“苏州第一商圈”的美誉。餐饮业主要集中在太监弄一带。
蜜汁豆腐干
卤汁豆腐干原名“蜜汁豆腐干”,是苏州著名特产之一。来苏州的游客,必会买上几盒,用牙签插着品尝,香甜而不腻,细嚼粗而不糙,色泽黝黑光亮,风味独特。
推荐:采芝斋(观前街91号)
酱肉
看着感觉很腻,但是入口真是香而不腻,超满足的感觉。肥的地方入口即化,瘦的地方也很软烂,不塞牙。咸鲜口真是好吃。
推荐:陆稿荐 (观前街8号)
三拼生煎
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“三拼生煎”有“原味”猪肉馅儿的,有粒粒饱满的虾仁馅儿,还有清新的荠菜馅儿的;现做的生煎很烫,底部煎的酥酥脆脆,软软的外皮包裹着里面的一大块馅,吃起来超满足蘸醋更美味!不过要小心汤汁喷出来哦!
推荐:小杨生煎(观前街太监弄72号1楼)
猪油年糕
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猪油年糕是苏州著名的小吃,颜色艳丽,光看颜色就勾起无限食欲。入口甜糯软滑,肥美可口,玫瑰味道浓郁。
推荐:东中市12号(白塔公园斜对面)
焖肉面
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先喝一口汤,猪油香但是不油腻还有一些没喝过的味道。好喝。
再吃一口还没被汤泡热的焖肉,此时的口感还是紧实的肥肉部分像是肉糕,好香,好吃。
细面不烂并且吃到后面也不软不烂。好吃。
呼噜呼噜一会儿一碗就没了。
推荐:朱鸿兴面馆(宫巷108号)
枣泥拉糕
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淡淡的甜味,枣香味很浓。现点现蒸,第一块很好吃,枣子的味道浓郁,口感偏软但不够 糯,第二块就觉得过甜了,所以一块刚刚好。
推荐:新聚丰菜馆(太监弄9号)
平江路
一条非常具有活力的特色美食街
平江路基本延续了唐宋以来的城坊格局,并至今保持着活力。在这条街上美食最大的特色有三种:一是沿着老街从头到尾的街边美食;二是青砖白瓦下临街而立的店铺;三是有些规模的餐馆。
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原味鸡腿排熊扒包
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原味鸡腿排熊扒包,造型萌萌哒很可爱,看上去就很有食欲。鸡排又大又厚,非常嫩滑,面皮选择了牛奶味,酱选择了塔塔酱,搭配起来还不错,饱腹感很强。
推荐:熊扒包(平江路313号)
鸡脚
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卤汁浓稠,鸡脚入味,味道不会太重,胶原蛋白全熬住出来了粘的满嘴!吃完了还想吃啊!
推荐:鸡脚旮旯(平江路中段邾长巷)
蟹壳黄
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脆脆的,鲜味足。一直以为应该是种烧饼,这里却是用螃蟹壳装上点蟹肉炸制而成。
推荐:和府捞面(平江路228号胡厢使桥)
春鸡爪
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鸡爪,这边的口感是酸酸辣辣型的,不会是纯粹的辣。配上花生、黄瓜、番茄、木耳之类的,无骨的鸡爪十分的带劲!
推荐:阿木舂记(平江路悬桥巷54-1号悬桥巷内走10米)
马尔代夫
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马尔代夫其实是一款冰激凌,颜色真的很“马尔代夫”,蓝蓝的汽水下冰凉的冰块,顶着一团白色的冰激凌,有碧海青天,水天一色的感受。冰冰凉凉,好吃也更好看。
推荐:兽兽冰淇淋(平江路132号对岸悬桥巷60-1号)
凤凰街
苏州城区东部的著名美食街
凤凰街是苏州城区东部的一条街道,现为著名美食街。凤凰街南抵十全街,与带城桥路相接,中段在原南仓桥(1958年拆除)与十梓街垂直交叉,北出干将东路。
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红豆花
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说是豆花,其实质地更像是双皮奶了。入口嫩滑,配上煮的很软糯的红豆,那口感,绝了!
推荐:木缘新豆花(书院巷61号)
枫镇大肉面
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一年之中只有下半年才卖,又只有早市,注定了枫镇大肉面的不平凡。汤底看似清淡,但是很厚,但不油腻,应该有添加了酒酿的原因。焖肉也是肥而不腻。
推荐:同得兴(十全街624号近凤凰街)
赤豆小圆子
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豆沙很多,里面还掺有桂花,很香!圆子一粒粒白白的,满满地铺在暗红的豆沙上面,十分诱人!
推荐:祥鑫饮食店(锦帆路通关坊对面近皇废基)
炒肉团子
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这个很特别!内馅有好多超丰富(据说是:猪肉末、开洋、虾仁、金针菜、笋丁、黑木耳和扁尖),最神奇的是买一个也会在上面开口处浇汁,一丝不苟,所以好吃!
推荐:明月楼(三多巷佳安别院对面)
叉烧煲仔饭
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叉烧煲仔绝对招牌中的招牌。饭底下会有一层锅巴,那层绝对精华 ,超级好吃!
推荐:德仔大排档(十全街976号雨果书店对面)
石路
一条典型的现代商业街的感觉
与观前街不同,石路是个典型的现代商圈布局。广场、商店、餐厅、酒吧似各类的美味食料,合成了这款缤纷多姿的什锦比萨。美轮美奂的它, 2004年年初才重露新颜,如今被老百姓称作“新石路”。
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咸豆浆
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宽口浅底的蓝边大碗里,一勺酱油一勺醋,一撮榨菜一撮葱,讲究的再搁点紫菜虾皮。豆浆烧得滚烫,功夫好的老师傅,舀上一大勺,乳白的热豆浆飞流直下,倾入碗中,瞬间起花。一碟炸得焦脆的油条,切寸许,即泡即食。
推荐:阊门姚记豆浆(西中市60号老阊门城门)
原味章鱼烧
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所有都是当场现做的,鱿鱼白菜裹上糯米粉,再加上特制的调料和色拉,做出来是很烫的,就着吃味道美味极了!
推荐:和米堂章鱼烧(广济南路219号新苏天地购物中心B1楼)
猪脑串串香
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猪脑很嫩!看着就新鲜,吃起来口感也很好~但是因为本身有点味道,所以需要配合着酱料吃~
推荐:花串串(石路老街坊天福里17号石路苏宁电器对面)
桥头排骨
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蒜味重的,挺好吃的,比较喜欢有骨头的那种,比较有嚼劲,肉也很入味
推荐:桥头排骨(阊胥路365号近石路)