降燥上品

百合具有润肺止咳、清心安神等功效，也是秋季食用之上品。百合可以清炒，与西芹、牛肉，回味无穷；可以煮粥，与糯米熬制成百合粥，加入一点冰糖，香甜可口，安神助眠。今天为大家推荐的是与坚果搭配的吃法——自制杏仁百合露。

“ 杏仁百合露

杏仁的浓厚滋味搭配百合的清香，含有丰富的维生素以及矿物质等，同时也是是一款老少皆宜的饮品。

【原 料】

杏仁20 克、百合5 克、牛奶500 毫升、冰糖适量；

做法：

1. 百合提前清洗干净，泡软即可；

2. 将原料本料理机，启动【坚果】功能即可；

功效：

1.《本草纲目》记载杏仁“甘、苦、温、冷利、有小毒”，润肺，

止咳，散风，消积，通便；

2.《本草纲目拾遗》言百合有“清痰火，补虚损”，百合有润肺止咳，

清心安神之功；