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海带丝小咸菜的做法
天天快乐395
>《凉菜拼盘》
2014.12.26
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主料
海带:100克
做法
干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。
炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香。
放入剁椒,小火炒出香味。
分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火。
倒入海带丝,翻炒均匀。
撒入熟芝麻,拌匀。装入容器里,放置数小时使之入味。
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