美国的一个大厨曾经这样说过:“无法想象没有洋葱的世界。洋葱是一种特别的食物,洋葱含有丰富维生素,还含有丰富的硒元素,硒也是头发生长的必须微量元素,很多食物中都没有这种食物,唯独洋葱。洋葱中的槲皮素可以减少细胞氧化,改善内分泌失调的问题,也是有利于保持头发生长的良好内环境。
用洋葱汁洗头,属于一个比较老的偏方,把洋葱消毒后用干净纱布包好,在放上头皮患处一种反复揉搓,让其中的洋葱汁充分渗透在头皮上大约半小时后用清水洗净,这样不仅可以生发,对止痒去屑效果也特别好,这个原理跟生姜擦头皮的原理是一样的,因为洋葱内含有硫化物、黄酮等成分,有显著的杀菌效果,而且洋葱内含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分,对于头皮细胞有滋养作用。
洋葱表皮越紫,营养越丰富,因为紫皮部分含有更多的槲皮素,营养越高,因为洋葱中的槲皮素可以减少细胞氧化,改善内分泌失调的问题,也是有利于保持头发生长的良好内环境。
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