超好吃的-------五香毛豆
材料:
新鲜毛豆
调味:盐适量花椒粒适量 八角三个 小茴香适量 香叶两片
做法:
1.放毛豆入盐水中,先泡10分钟,后洗干净,开始剪毛豆两 边,方便入味儿,剪完的毛豆放入空器皿中,撒上盐静置备用;
2.锅中烧水放盐,在等待水烧开的时候;
3.准备花椒粒、八角、小茴香、香叶;
4.然后把以上的调料装入小金属调料球里;
5.准备好后放入待开的水中,充分入味儿;
6.此时水烧开,调料味也入到水里,放入毛豆,二十分钟后关火,即可。
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