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黄金糯米球



  


  


  


  主要原料:南瓜泥120克

  糯米粉适量

  豆沙馅,芝麻适量

  制作步骤

  1、蒸好的南瓜泥,倒入适量的糯米粉(先少量加,在一点点加糯米粉)如果太干了,可适量加点清水调节。

  2、和成不沾手的状态就可以,放保鲜袋20分钟

  3、准备豆沙馅,搓成球

  4、将面团如图,搓条,下剂子

  


  5、包馅

  6、搓好备用

  7、纱布弄湿润,南瓜球在纱布上来回滚一下(粘芝麻不掉)

  8、在滚一层芝麻

  


  9、五成油温,下南瓜球炸,油温不能太低,不然芝麻都掉了,炸熟就捞出控油。

  10、掰开

  


  油温不能太低,不然芝麻都掉了
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