请注意︱清明蔗 毒过蛇 甘蔗汁要慎喝！

就是清明节了，有一件特别重要的事要提前说一下；往年清明前后总会有各大媒体报道因为吃甘蔗而中毒的事件，有的小孩因为吃了甘蔗居然终身瘫痪了，实在太可怕了！什么原因？请看下文～。

甘蔗榨汁清明蔗毒过蛇

甘蔗营养价值高，水多汁甜，备受人们喜爱。甘蔗无疑是最棒的一种水果。可是你造吗？民间有这么一个说法：“清明蔗毒过蛇”，意思就是清明后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒蛇。听起来是不是非常的吓人，这究竟是为什么呢？一起来看看吧。

几乎每年的春天尤其是4月份，总会有各大媒体报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件，上图女子因为30年前吃了毒甘蔗，瘫痪至今。甘蔗的巨毒是不是非常的令你震惊？

专家表示，由于清明前后，气温升高，一些甘蔗会发生霉变，也就是我们俗称的红心甘蔗，霉变的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。所以喜欢吃甘蔗的朋友们可要注意了。

此外，如果看外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话千万不能要。不过相比之下，最危险的还属甘蔗汁了（街头没少见这个），有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨，而毒素却一点儿也没减少，所以街头甘蔗汁还是少喝为妙～！