玉米葫芦瓜排骨汤的做法

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玉米葫芦瓜排骨汤

补钙铁锌硒　

葫芦瓜；排骨；玉米；

盐；葱；姜；

这道汤口味比较清甜，葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜，玉米具有降血压的功效，中和了排骨汤的油腻。

做法和步骤

• 1

  排骨焯水，去除血沫，清洗干净。
• 2

  葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿。
• 3

  砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时。
• 4

  加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放。
  
• 5

  这道汤口味比较清甜，葫芦瓜清淡可口，玉米脆嫩清甜，排骨肉质鲜嫩多汁，汤汁鲜美。
  
• 6

  看看，是不是很诱人。
  

饮食特点

     葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经；具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能；主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。

饮食禁忌

    无