一、卫生责任人:部门主管、领班及当班人员
二、卫生标准
1. 浴区内的淋浴,坐浴喷头及阀门要光亮,没有污渍;
2. 备品架及架内的洗浴品上,无杂物,无粘着物;
3. 坐浴区的坐凳上在无人的情况下台面整体应保持无杂物、无污渍;
4. 桑拿房内的坐凳、墙壁板、地面踏板无杂物,无毛发、无污渍、无异味;
5. 大小水池内外及边缘和浴区鹅卵石有粘着物;
6. 浴区内及楼梯的踏板、防滑垫下无污渍及粘着物;
7. 浴区内上下楼梯无大量水渍;
8. 搓澡床要及时进行清洗,不得有异味及灰、泥渍;
9. 保证浴区地面、下水道口及盖子,无杂物,毛发,无异味,确保排水通畅;
10. 浴巾消毒并保持清洁卫生,无破损;
11. 蒸气浴室座椅无污渍和破损处,如发现及时报修做到完好无损;
12. 所有布巾必须实行一客一清洗一消毒的洗涤原则;
13. 烟缸、痰盂、装饰品无破损、污痕;
三、达不到卫生标准处罚细则
1. 淋浴、坐浴喷头和阀门不光亮,有污渍的给予扣罚1分/个。
2. 洗浴用品、备品架上有杂物的,给予扣罚1分,有粘着物的,给予扣罚4分。
3. 坐浴区的坐凳上有污渍的,给予扣罚1分。
4. 桑拿房内坐坐凳,墙壁版、地面踏板有杂物的扣罚1分;有毛发的扣罚2分;有污渍的扣罚5分;有异味的,给予扣罚10分。
5. 大小水池内外及边缘和鹅卵石有粘着物的,给予扣罚5—10分。
6. 踏垫、防滑垫下有污渍或粘着物的,给予扣罚2—4分。
7. 浴区楼梯有大量水迹的,给予扣罚2—4分。
8. 搓澡床清洁不及时,有轻微污渍的,扣罚4分;有异味或有严重污渍的,给予扣罚6分。
9. 地沟内和地沟盖内有大量毛发和杂物的,给予扣罚6分,因此而造成排水不畅通的,给予扣罚10分。
一、工作标准
1. 严格按照搓澡的技术要求及规范为客人提供服务。
2. 工作前,须用酒精进行消毒。工作时,必须戴一次性口罩。
3. 搓澡时,使用搓澡巾、毛巾。
4. 工作时间内,允许在设备间休息,不允许躺在搓澡床上休息。
5. 掌握好搓澡的力度,防止给浴客搓伤皮肤。
6. 在任何时间内,任何原因都不能拒绝为客人服务并且要服从公司的安排。
7. 要注意客人的安全,防止客人摔伤情况的发生。
8. 在迎接搓澡客人时,要井然有序,不得争抢挑选客人。
9. 主动热情地接待需要搓澡的顾客,详细询问顾客要求并尽量满足顾客的需求。
注:同时执行业务类技师统一工作标准。
二、达不到标准处罚细则
1. 不按照搓澡程序和搓澡技术要求或减少搓澡程序的,给予扣罚10分。因此引起客人投诉的,给
予赔单并扣罚40分。还根据情况给予降级或下岗代培训处理。
2. 上岗前,喝酒、抽烟、吃有异味食物的,给予扣罚40分/次,并警告一次。
3. 给客人搓澡时,不戴一次性口罩的,给予扣罚10分/次;戴口罩露鼻孔的,给予扣罚4分/次。
4. 工作时间内,躺在搓澡床上的,给予扣罚3分,在搓澡床上睡觉的,给予扣罚6分。
5. 因各种原因而拒绝为客人服务或停止服务,给予责任人扣罚40分;严重的给予开除处理。
6. 在迎接搓澡客人时,争抢挑选客人的,给予责任人扣罚4分。
三、本岗位易出现的工作责任事故
1. 给浴客搓破皮肤。
处罚规定:给浴客搓破皮肤的,给予搓澡技师扣罚20分,警告一次,并负责赔偿医药费。
2. 服务不到位,使客人摔伤。
处罚规定:服务不到位,使客人搓澡过程中摔伤的,给予责任人扣罚40分。负责赔偿客人的医
药费。
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