极品美味带把肘子的做法

一点号烧菜网2天前

用料：猪肘子1个；

调料：食盐10克、姜10克、八角3克、桂皮5克、甜面酱100克、腐乳(红)15克、料酒适量、老抽适量、生抽适量。

极品美味带把肘子的做法

1.将猪肘的肉与骨划开，但不切断。

2.锅中注入适量清水，放入猪肘汆煮至变色，捞出，待用。

3.热锅注水，倒入食用油、糖，炒糖色。

4.向锅中倒入1000毫升清水，搅匀，放入猪肘，煮沸。

5.往锅中倒入料酒、老抽、生抽、姜片、八角、桂皮、腐乳，拌匀，再放入盐，煮至入味。

6.将煮好的猪肘放入高压锅，焖半小时。

7.将猪肘捞出，淋上酱汁。

8.食用时，配上葱，蘸上甜面酱即可。

馋猫Ｑ群：５４３５６１大家一块分享美食……

举报

将为您减少类似内容

我要收藏1个赞不感兴趣分享到

相关文章

• 做出这几道拿手好菜，老公孩子怎么会不喜欢在家吃饭呢？
• 教你做8道勾人食欲的家常菜，馋翻你的味蕾，好吃到爆！
• 白萝卜的几款精致做法，好吃到上天了。

一点资讯游客

还可以输入140字

相关频道

食谱

美食

酱料

全部

热门频道

职场

订阅

148万人订阅

星座

订阅

418.3万人订阅

股票

已订

3004.6万人订阅

自驾游

订阅

80.6万人订阅

小米

订阅

219.1万人订阅