今年五十多岁的芦大娘家中祖传几代秘方自酿酱油醋,在当地农村很有名气,十里八村的村民都去他们家中打酱油。如今,芦大娘跟着孩子来到城里看孙子,闲暇无事又重操旧业,在农村大集上卖祖传秘方自酿的酱油,结果卖火了。(2017年3月24日摄)
芦大娘说,他们家酱油有秘方,到她这已经传了好几代,在老家他们自酿的酱油小有名气。
这几年,芦大娘跟着儿子来城里看孙子,酱油由老伴在老家酿制。如今,孙子上了幼儿园,芦大娘闲来无事又开始琢磨着在城市周边的大集上推销自酿酱油。
芦大娘刚刚开始在大集上摆摊,很多村民并熟悉他们家的自酿酱油,除了苦口婆心的介绍,芦大娘凭借着对自家酱油的信心,使了一个小绝招就得到了很多村民认可。
芦大娘的小绝招就是,现场大开一瓶酱油像品酒一样供大家品尝,结果尝过之后很多村民纷纷掏钱。
2.5升桶装的酱油10块钱一桶,大一些的16元一桶,结果很短的时间10元一桶的酱油就被抢空了。
有的村民一下子买了两大桶,准备带回家慢慢用。这名大哥尝过之后说,芦大娘自酿的酱油不同于超市购买的产品,仔细品尝有一股浓浓的黄豆香味。
芦大娘的自酿酱油醋没有商标,也没有注册品牌,芦大娘简单的用纸板手写了一个“广告”,主打“自酿”。
遇到询问的村民,芦大娘二话不说直接打开一桶让他们品尝,就是这么一个小小的举动,很快就得到了认可。
芦大娘自酿的酱油保留了老酱油的纯正和口感,许多上了年纪的村民说,多少年没吃到这么纯正的酱油了。目前,刚刚开始赶农村大集的芦大娘每天销售额在二三百元,她说再来几次她相信一定可以翻番。摄影}张滨