一家做豆腐起家的连锁店!
做出来的豆腐香嫩可口,回味无穷!
为什么很多人都选择这些地方吃豆腐!
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
近期很多地方都出现的“花生豆腐”,营养价值更高,味道更好。花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A,维生素C,维生素B2,硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
花生豆腐图1
花生豆腐图2
花生豆腐图3
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2、花生中的维生素对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3、花生中的不饱和脂肪酸有预防胆固醇的作用;
4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病;
5、花生无论是当作手中零食,还是餐桌上的各种美味,花生无所不在。
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